Mango's zijn sappige steenfruit van talrijke soorten tropische bomen die behoren tot het bloeiende planten geslacht Mangifera, voornamelijk gekweekt voor hun eetbare fruit. De meeste van deze soorten komen in de natuur voor als wilde mango's. Kijk hieronder voor nog 28 leuke en interessante feiten over mango's.
1. Mango's komen oorspronkelijk uit Zuid-Azië, van waaruit de gemeenschappelijke mango of Indiase mango, Mangifera indica, wereldwijd is gedistribueerd om een van de meest verbouwde vruchten in de tropen te worden.
2. Mango is de nationale vrucht van India, Pakistan en de Filippijnen en de nationale boom van Bangladesh.
3. In India gebeurt de oogst en verkoop van mango's van maart tot mei. Dit wordt jaarlijks gedekt door persbureaus.
4. De Mughal-keizer Akbar zou een mangoboomgaard hebben geplant met 100.000 bomen in Darbhanga, in het oosten van India.
5. In het hindoeïsme wordt de perfect rijpe mango vaak door Lord Ganesha gehouden als een symbool van verworvenheden, met betrekking tot de potentiële perfectie van de toegewijden.
6. De gedroogde mangohuid en de zaden worden gebruikt in Ayurvedische medicijnen.
7. Mangobladeren worden gebruikt om bogen en deuren te versieren in Indiase huizen en tijdens bruiloften en vieringen, zoals Ganesh Chaturthi.
8. In Andhra Pradesh worden mangobladeren als veelbelovend beschouwd en worden ze gebruikt voor het decoreren van voordeuren tijdens festivals.
9. In Tamil Nadu wordt de mango een van de drie koninklijke vruchten genoemd, samen met de banaan en jackfruit, vanwege hun zoetheid en smaak. Deze triade van vruchten wordt aangeduid als ma-pala-vazhai.
10. In West-Indië betekent de uitdrukking "to go mango walk" dat je de mango-vruchten van een ander steelt. Dit wordt gevierd in het beroemde lied 'The Mango Walk'.
11. In Australië wordt het eerste dienblad met mango's van het seizoen traditioneel verkocht op een veiling voor het goede doel.
12. Mango's, hoewel ze in China nog niet eerder bestonden, werden gepopulariseerd tijdens de Culturele Revolutie als symbolen van de liefde van de Mao Zedong voor het volk..
13. Mensen hebben meer dan 400 soorten mango gecreëerd door middel van selectief fokken.
14. Volgens de legende mediteerde Boeddha in de schaduw van de mangoboom.
15. De mangoboom is een lange, groenblijvende plant die 115 tot 130 voet hoog kan worden. De kroon heeft een diameter van 33 voet.
16. De mangoboom heeft smalle, leerachtige bladeren. Ze zijn donkergroen van kleur en worden afwisselend op de takken aangebracht.
17. De mangoboom heeft een sterke wortel die 20 voet diep in de grond groeit. De wortel is ontworpen om water en voedingsstoffen te absorberen van de goed doorlatende zandgronden.
18. Mango ontwikkelt kleine, witte of roze bloemen die uit 5 bloemblaadjes bestaan. Individuele bloemen zijn een deel van de takken bloeiwijze.
19. Mangobloemen worden bestoven door wind of door insecten zoals verschillende soorten vliegen, motten en vlinders.
20. Mangobomen beginnen na vier jaar vruchten te produceren. Sommige bomen kunnen zelfs na 300 jaar vruchten produceren.
21. Mango wordt volledig rijp na 3 tot 6 maanden. In de handel verkrijgbare mango wordt groen geoogst om te voorkomen dat het fruit rot, terwijl het onderweg is naar de supermarkten over de hele wereld.
22. India is de grootste producent van mango ter wereld. 60% van de mango van de wereld wordt geproduceerd in India.
23. Mango is een rijke bron van kalium, vitamine C en vitamine A. Het bevat ook een grote hoeveelheid voedingsvezels, die de spijsvertering bevorderen.
24. Mango kan rauw worden gegeten of in de vorm van sappen, ijsjes, milkshakes en verschillende soorten zoute en zoete gerechten.
25. Verbindingen geïsoleerd uit mango bladeren, schors, huid en zaad worden gebruikt in de traditionele Indiase geneeskunde. Laatste studies suggereren dat deze verbindingen de ontwikkeling van diabetes kunnen voorkomen en een hoog cholesterolniveau in het bloed kunnen verlagen.
26. Oliën geïsoleerd uit mangobladeren en boomsap kunnen bij gevoelige personen contractdermatitis veroorzaken.
27. Mangosap kan als marinade worden gebruikt omdat het de textuur van vlees verzacht.
28. Het Engelse woord "mango" is ontstaan uit het Malayalam-woord "manna" via Portugese "manga" tijdens de specerijenhandel met Kerala in 1498.