De vijgen zijn een Aziatische species van bloeiende installatie in de moerbeiboelfamilie. Inheems in het Midden-Oosten en West-Azië, het is al sinds de oudheid opgezocht en gecultiveerd en wordt nu overal ter wereld op grote schaal gekweekt, zowel voor zijn fruit als als sierplant. Kijk hieronder voor nog 28 leuke en interessante feiten over vijgen.
1. Vijgen zijn genaturaliseerd geworden op verspreide locaties in Azië en Noord-Amerika.
2. De term "vijg" heeft zijn oorsprong van het Latijnse woord "ficus", evenals de oudere Hebreeuwse naam, "feg."
3. Naast dat ze in het menselijke dieet worden gebruikt, worden vijgen in de farmaceutische industrie gebruikt bij de vervaardiging van verschillende crèmes en lotions.
4. De vijgen zijn een middelgrote boom die 10 tot 30 voet in hoogte kan bereiken. Af en toe, onder uitzonderlijke klimaatomstandigheden, kunnen vijgen tot 50 voet groeien.
5. Vijgen hebben grote bladeren die zijn verdeeld in 3 tot 5 lobben. Ze worden gemakkelijk herkend omdat, volgens de Bijbel, Adam en Eva vijgebladeren gebruikten om hun naaktheid te bedekken.
6. De wortel van de vijgenboom bevindt zich meestal bij het oppervlak van de grond. De diameter van de wortel is 3 keer groter dan de kroon.
7. Bepaalde vijgen, zoals die in Zuid-Afrika, hebben ongelooflijk diepe wortels. De diepste geregistreerde wortels bereiken een diepte van 400 voet.
8. Vijgenfruit is eigenlijk een omgekeerde bloem die in de vlezige structuur bloeit. De bloem is van buitenaf niet zichtbaar. De wetenschappelijke naam voor dit type bloem is infructescentie.
9. Vijgen worden bestoven door een speciaal type wesp dat door een kleine doorgang de infructescentie binnengaat. Verschillende dieren eten ook vijgen en verspreiden hun zaad via hun uitwerpselen.
10. Alle vijgen zijn verdeeld in vier categorieën op basis van het soort bloem en de reproductiemethode die ze gebruiken. Slechts één type vijg, genaamd caprifig, produceerde stuifmeel, terwijl de andere drie soorten afhankelijk zijn van het stuifmeel.
11. Vijgen kunnen zich reproduceren zonder stuifmeel in het proces parthenogenese, wat betekent dat de geproduceerde vrucht steriel is.
12. Behalve uit zaden, kunnen vijgen zich ontwikkelen van stekken, weefselculturen en enten. Dit soort reproductie, vegetatief genoemd, is sneller vergeleken met de reproductie via zaden.
13. Vijgen produceren normaal fruit op hun takken. Bepaalde soorten vijgen in de Filippijnen kunnen echter fruit op de stengel ontwikkelen.
14. Ze zijn een rijke bron van vezels, mineralen en vitamines. Ze hebben een aangename en zoete smaak. Ze worden meestal rauw, gedroogd of als onderdeel van zoete en zoute maaltijden gegeten.
15. Vijgen hebben verschillende voordelen voor de gezondheid. Ze kunnen worden gebruikt bij de behandeling van verstoppingen op de borst en als een gezichtsmasker, omdat bekend is dat het de huid strakker maakt. Sap dat uit de vijgenbladeren wordt gehaald, kan worden gebruikt om insectenbeten te verzachten.
16. Vijgen worden aanbevolen aan mensen die willen stoppen met roken. Vanwege hun hoge alkaliteit kunnen ze het verlangen naar sigaretten verminderen.
17. Sommige mensen gebruiken vijgen als vervanging voor koffie.
18. Het melk sap geproduceerd in de groene delen van de vijg kan huidirritaties veroorzaken.
19. Gecultiveerde vijgen kunnen ongeveer 35 jaar overleven.
20. De eetbare vijg is een van de eerste planten die werd gekweekt door mensen.
21. Negen subfossiele vijgen van een pathenocarpisch type daterend van ongeveer 9400 tot 9200 voor Christus werden gevonden in het vroege neolithische dorp Gilgal I, in de Jordaanvallei, 13 kilometer ten noorden van Jericho.
22. Vijgen waren wijdverspreid in het oude Griekenland, en hun cultivatie werd beschreven door zowel Aristoteles als Theophrastus.
23. Aristoteles merkte op dat vijgen, zoals in geslacht van dieren, twee soorten mensen hebben, één, de gecultiveerde vijg, die vrucht draagt, en één, de wilde aftreksel, die de ander helpt om vrucht te dragen.
24. Vijgen waren een gemeenschappelijke voedselbron voor de Romeinen. Cato de Oudere, in zijn c. 160 BC De Agri Cultura, somt een aantal soorten vijgen op die zijn gegroeid toen hij zijn handboek schreef.
25. Rome's eerste keizer Augustus was befaamd te zijn vergiftigd met vijgen uit zijn tuin besmeurd met gif door zijn vrouw Livia.
26. Vijgen werden geteeld van Afghanistan tot Portugal. Ze werden ook gekweekt in Pithoragarh in de Kumaon-heuvels van India.
27. In 1769 brachten Spaanse missionarissen onder leiding van Junipero Serra de eerste vijgen naar Californië. De variëteit Mission, die ze hebben gekweekt, is nog steeds populair vandaag.
28. De Kadota-cultivar van vijgen werd genoemd door de Romeinse natuuronderzoeker Plinius in de 1e eeuw na Christus.