Voor alle nachten dat je bij de koelkast stond te denken Wat eten we Voor die tijd heeft een reis naar de supermarkt alles behalve je bankrekening geleegd. En voor alle momenten die u helemaal hebt opgegeven en in plaats daarvan naar het afhaalmenu bent gegaan - heeft u uw antwoord.
Hier presenteren we vijf beproefde recepten - snelle, bevredigende maaltijden die gecombineerd kosten minder dan $ 50. Ongeacht je niveau van kookvaardigheid, deze veelzijdige en stevige gerechten zijn gemakkelijk te beheersen en bieden restjes of een diner voor twee. Ze zijn snel, vullend en geschikt om te koken na een lange dag op het werk of op school. Dus laat volgende week je afhaalmenu's wat stof verzamelen en geef je portemonnee een rust terwijl je je committeert aan een beetje tijd in de keuken. Ga dit weekend één keer op pad met onze boodschappenlijst en geniet van alles wat u nodig heeft voor uw week van eenvoudig en lekker eten. eet smakelijk!
maandag
Kippensla Wraps & Peanut Sesamnoedels
Kip Ingrediënten:
1 hoofdijsberg of slabessla
1 kippenborst zonder been zonder pit, in kleine stukjes gesneden
1 eetlepel rijstwijnazijn
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel sesamolie
1/2 rode paprika, gehakt
1 grote wortel, geschild en versnipperd
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
eetlepel plantaardige olie
Routebeschrijving:
Breek 8 slablaadjes voorzichtig af en laat ze heel. Opzij zetten. Breng de stukjes kip op smaak met zout en peper. Verwarm plantaardige olie in steelpan op middelhoog vuur en voeg de stukjes kip toe. Voeg na ongeveer 5 minuten gehakte rode peper en wortel toe en kook nog eens 2-3 minuten tot de kip gaar is. Zet het vuur laag en voeg sojasaus, sesamolie en rijstwijnazijn toe. Roer om kip en groenten te coaten. Stapel het kippenmengsel in slabekers (ongeveer de beker in elke slabeker) en serveer.
Noodle-ingrediënten:
lb. Spaghetti
2 eetlepels zachte pindakaas
2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels sesamolie
2 eetlepels rijstwijnazijn
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 eetlepel suiker
1/2 theelepel rode pepervlokken
Scallions en / of sesamzaadjes voor garnering
Routebeschrijving:
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de doos. Terwijl de spaghetti kookt, voeg je pindakaas, sojasaus, sesamolie, rijstwijnazijn, knoflook, suiker en paprikavlokken toe aan een steelpan op middelhoog vuur. Klop tot alles is gecombineerd en de pindasaus begint te sudderen. Haal van het vuur. Giet de pasta af en keer terug naar de pot. Giet pindasaus over de noedels en gebruik een tang om spaghetti te omhullen. Serveer in een grote kom met gehakte groene uien of sesamzaadjes als garnering.
Dit recept is beschikbaar in Het handboek dat moet worden gedownload en afgedrukt.