Hoewel het door de meeste mensen algemeen wordt geprezen als het beste seizoen, lijkt de herfst altijd te snel in de winter te verdwijnen. Haal het meeste uit je resterende herfstweekenden met deze gids voor de vier beste herfstuitstapjes in het noordoosten:
Hudson Valley, NY
Bron: @christinalau_
Een gebied vol met bergen, groene ruimte, wijnmakerijen, distilleerderijen en een aantal zeer geprezen restaurants, The Hudson Valley bestaat uit veel verschillende steden, waarvan sommige slechts ongeveer een uur verwijderd zijn van New York City. Hoewel de Shawangunk Mountains het meest bekend zijn onder bergbeklimmers, kunnen wandelaars genieten van een prachtig uitzicht op het herfstgebladerte via de bergachtige paden. Wandel door de Hudson Valley beveelt wandelingen aan in de Shawangunks en elders in de vallei voor diegenen die buiten willen zijn. Na een lange dag op de berg kun je jezelf belonen met een proeverij bij Brotherhood Winery, dat zichzelf markeert als de oudste wijnmakerij van Amerika.
Interessant genoeg is de Hudson Valley ook de thuisbasis van heel wat kunst. Storm King Art Centre beschikt over een Instagram-vriendelijk beeldenpark, terwijl Dia: Beacon huizen als Andy Warhol en Cy Twombly herbergt (als moderne kunst meer jouw ding is). De beweging van boer tot bord krijgt een nieuwe betekenis in de Hudson-vallei, waar restaurantchef-koks gebruik maken van de overvloed aan boerderijen in het gebied.
Als je honger hebt, kun je jezelf gelukkig prijzen als je een reservering kunt maken voor het degustatiemenu bij Blue Hill at Stone Barns (je kunt dit maximaal een maand van tevoren reserveren). Voor een meer luchtige sfeer en minder luxe eten, klik op Lil 'Deb's Oasis, een Latijns-Amerikaanse keuken en bar.
Newport, Rhode Island
Bron: Livvy Land
Hoewel Newport vaak wordt gezien als een zomerbestemming vanwege zijn stranden en nautische sfeer, heeft het veel te bieden aan bezoekers in de herfst. Wijnliefhebbers zullen de oogstfestivals van Newport Vineyards (27-28 oktober) en Greenvale Vineyards (10 november) waarderen.
Bowen's Wharf Seafood Festival, dat in een knipoog naar het kustdecor van de stad ligt, vindt ook in oktober plaats. De iconische Cliff Walk in de stad is best aangenaam in de herfst, langs de prachtige herenhuizen uit de vergulde tijd van Newport. Nadat je de klifwandeling hebt voltooid, blijf je rondhangen om het interieur van het landhuis te verkennen en een voorproefje van het goede leven te krijgen. Zorg ervoor dat je, voordat het weekend voorbij is, een maaltijd eet bij de lokale steunpilaar The Black Pearl, met een menu vol met allerhande zeevruchten favorieten.
Bar Harbor, Maine
Bron: @visitbarharbor
Bar Harbor is een waar paradijs voor blinden tijdens de herfst dankzij het nabijgelegen Acadia National Park. De kustlocatie biedt ook unieke opties voor herfstactiviteit, zoals walvisspotten. Doe zeker een wandeling in Acadia National Park en houd er rekening mee dat er veel meren in en rond het park zijn, wat betekent dat je ook kunt paddleboarden en kajakken..
Main Street van Bar Harbor is gevuld met typische maffia-winkels die je uitnodigen om uren te bladeren. Aangezien je in Maine bent, zorg ervoor dat je een bosbessenbier knock-out bij Geddy's en een kreeftensalade of broodje in Jordan Pond House.
Manchester, Vermont
Bron: Southern Curls and Pearls
Met zijn verhalenboek, witte torenkerktoren, vele lokale winkels en restaurants, en herfstblaadjes, is Manchester een herfstdroom. Ook buitenlocaties voor avontuurlijke weekendreizigers zijn er niet te kort. Op Bromley Mountain kunnen bezoekers de skiliften (ja, zelfs in de herfst!) Over de bomen rijden om de kleuren van de herfst te bewonderen. De uitnodigende rivier Battenkill nodigt je praktisch uit om een kajak, kano of tube te huren.
Na al die fysieke activiteit, probeer een geslepen: glasblazen bij Manchester Hot Glass. Zorg er wel voor dat u van tevoren belt en een klas boekt. Verlaat de stad niet zonder een maaltijd te nuttigen in The Chantecleer, een Frans restaurant in een verbouwde voormalige zuivelstal die de term rustiek chic naar een heel nieuw niveau brengt..