De pomelo is een natuurlijke citrusvrucht die erg lijkt op een grote grapefruit. De vrucht is een van de originele citrus soorten waarvan de rest van gekweekte citrus is gehybridiseerd. Kijk hieronder voor 24 meer interessante en fascinerende feiten over pomelo.
1. Pomelo werd eerst "shaddock" in het Engels genoemd nadat Captain Shaddock van een VOC-schip het schip op Barbados had geïntroduceerd.
2. Historisch gezien is pomelo gebruikt om grapefruit te beschrijven en pas recent is het de shaddock-vrucht gaan beschrijven.
3. Een van de oorsprongstheorieën van het woord "pomelo" is een wijziging van een samenstelling van Engelse namen "pomme" wat appel en meloen betekent.
4. Pomelo is inheems in Zuidoost-Azië, waar het bekend is onder een grote verscheidenheid aan verschillende namen.
5. In grote delen van Zuidoost-Azië is het een populair dessert, vaak rauw gegeten en besprenkeld met, of ondergedompeld in, een zoutmengsel.
6. Pomelo-bomen kunnen tussen de 15 en 50 voet groeien.
7. Pomelo-bomen ontwikkelen grote groenblijvende bladeren. De bladeren zijn langwerpig of ellipsvormig en hebben gevleugelde bladstelen.
8. Pomelo produceert tot 4 keer per jaar bloemen. De bloemen zijn individueel, groot en meestal paars gekleurd. Sommige soorten pomelo hebben witte bloemen.
9. Pomelo is vooral bekend door zijn peervormige of ronde vruchten. De onrijpe vrucht is altijd groen gekleurd, waarbij de kleur tijdens het rijpen geel wordt.
10. De vrucht is groot, meestal 5,9 tot 9,8 inch breed en weegt ongeveer 2,2 tot 4,4 pond. Sommige grote exemplaren van de pomelo kunnen een diameter van 12 inch bereiken en wegen tot 22 pond.
11. Pomelo heeft een dikke korst met dicht, sponzig merg eronder. De korst kan gemakkelijk worden geschild. Mensen gooien de schil meestal weg omdat het een bittere smaak heeft.
12. Het binnenste deel van de pomelo bestaat uit 11 tot 18 segmenten. De pulp is meestal zoet en sappig. Sommige variëteiten van pomelo hebben zuur en droog vlees, hoewel de kleur van het vlees volledig afhankelijk is van het type pomelo.
13. Pomelo bevat een paar onregelmatig gevormde geribbelde zaden.
14. De grapefruit is een hybride geproduceerd door kruising van pomelo en een sinaasappel, terwijl een tangelo is een hybride geproduceerd door kruising van een pomelo en een mandarijn.
15. Pomelo is een uitstekende bron van vitamine C en vitamine A, voedingsvezels en mineralen zoals kalium, ijzer en calcium.
16. Een kwart van de pomelo biedt 130% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C.
17. Pomelo is een laagcalorisch fruit. Een kwart van de pomelo bevat slechts 60 calorieën.
18. Pomelo wordt meestal rauw gegeten of in de vorm van fruitsalades, vruchtensappen en alcoholische en niet-alcoholische dranken. Het wordt ook gebruikt als een ingrediënt van verschillende zoete en zoute gerechten, vooral in de Aziatische keuken.
19. Pomelo peelings kunnen worden geglaceerd, gebruikt voor de productie van marmelades of worden geconsumeerd in combinatie met chocolade. Het wordt ook gebruikt als smaakmaker voor vleesgerechten.
20. Pomelo wordt soms gebruikt bij de behandeling van gastro-intestinale aandoeningen, hoest, keelpijn, koorts, vermoeidheid en slapeloosheid.
21. Pomelo-bloemen worden in de parfumindustrie gebruikt voor het creëren van nieuwe geuren.
22. Pomelo boomhout wordt gebruikt voor het vervaardigen van verschillende gereedschapshandvatten.
23. In China worden de bladeren van de pompelmoes en de schil van het fruit gekookt en gebruikt voor rituele reiniging van het lichaam en voor bescherming tegen boze geesten.
24. De pomelo-boom kan meestal ongeveer 10 jaar in het wild leven.