New Yorkers gaan uit eten veel. Plannen met vrienden of collega's draaien meestal rond eten en drinken. Als een zelfverklaarde fijnproever en restaurantliefhebber, klaag ik niet. Zelfs na meerdere happy hours van doordeweekse avonden willen we het socialiseren in het weekend niet opofferen om onze gezondheid weer op het goede spoor te krijgen.
Gelukkig is de Big Apple gezegend met gezonde voedingsopties op elke hoek. Of je nu met je BFF uit yoga komt en op zoek bent naar de nieuwste trend en een snelle hap (ahem, CBD infused coffee) of je op pad gaat voor een avondje uit in de stad en op zoek bent naar iets dat een beetje meer voedzaam aanvoelt NYC heeft je terug.
Het enige probleem Cognitie overbelasting. Er zijn zoveel goede plekken, het is bijna verlammend. я Waar moet ik gaan Wat bestel ik
Dus, om u te helpen uw beslissingsvaardigheden te bewaren voor iets belangrijkers, zijn hier 10 van mijn favoriete gezonde weekend hotspots in Manhattan. We gaan de volgende keer de brug over naar BK.
1.яtwee handen
Bron: twee handen
Waar: 2 locaties - TriBeca 251 Church Street & NoLita 164 Mott Street
Best voor: Brunch
Waarom ik er van hou
De Aussies kennen hun spullen en met dingen bedoel ik koffie en avocado-toast. Maar het stopt niet bij het eten bij Two Hands. Het zijn enkele van de aardigste mensen die je ooit zult ontmoeten en je zult je een beter mens voelen door er gewoon te zijn. Ook al hebben ze twee locaties in NoLita & TriBeca, toch wel altijd druk, dus ga er vroeg heen.
Wat te bestellen
Je kunt niet fout gaan met de avocadotoost omdat, nou ja, het is avocado-toast. Maar probeer vertakkingen te maken, uw horizon te verbreden en de Brassicas Bowl te krijgen. Niet alle gerechten smaken beter in kommen, de geroosterde groenten vermengd met de krankzinnige smaken van hun zelfgemaakte hummus zullen je er nog dagenlang van laten dromen. Als je iets hartigs wilt, ga dan voor de prosciuttosandwich op heerlijke stokbrood. Drinken Probeer hun versgeperste OJ en een amandelmelkcappuccino - extra schuim, alstublieft!
2.яWestbourne
Bron: Westbourne
Waar: SoHo, 137 Sullivan Street
Best voor: Informele lunch
Waarom ik er van hou
Dit kleine café heeft alle Cali-vibes die je zou kunnen wensen in het hart van SoHo. Het eten is vers en de scène is cool met hun gemeenschappelijke, wie het eerst komt, het eerst maalt. Je zult merken dat je afluistert wat je alleen ziet op @overheardnewyork en je afvraagt waar je een paar super casual en toch chique trainingsbroeken en glijbanen kunt vinden.
Wat te bestellen
Het menu is relatief klein, en je zou denken dat dit het nemen van beslissingen eenvoudiger zou maken - dat doet het niet. Elke beschrijving klinkt verrukkelijk en als je door het eten bladert terwijl het uit de keuken komt, ziet het er net zo goed uit. De Over The Rainbow bowl is echter de beste. Met linzen falafel, bruine rijst, bloemkool, boerenkool, komkommer, radijs, gepekelde wortelen en jalapeno tahini krijg je alle gevoel bij elke voedzame bite. Je zou halloumi kunnen toevoegen - eigenlijk wil je halloumi toevoegen. Tot slot krijg je er spijt van als je de selderie Kombucha en een stuk taart niet uit de rotatie-opties haalt.
3.яCitizens of Chelsea & Gramercy
Bron: Jelena Marija
Waar: 2 locaties - Chelsea 401 W 25th St. яGramercy 362 2e Ave
Best voor: Brunch
Waarom ik er van hou
Ja, ik ken een ander Aussie-café. Maar als ze de stad overnemen, is het moeilijk te vermijden. Ik hou van de toevallige energie bij burgers. Ik ben alleen naar hun locatie in Chelsea geweest, maar ik denk dat het veilig is om aan te nemen dat de Gramercy-locale even goed zal zijn. Het beste deel Je kunt de Citizens een beetje bezweren in een yogabroek voor een solo-diner of een leuke groepbrunch en je zult plezier hebben in beide richtingen.
Wat te bestellen
Ze hebben kombucha van de tap, dus laten we beginnen en een cappuccino toevoegen met melk naar keuze. Ga dan verder met de zalmeieren. яDeze plaat van genot voor genieters is groot, dus je kunt zelfs delen met je vriend. De zuurdesem is dik, de eieren zijn zacht, de zalm is als boter, en het komt met rode biet en gezoete uien. Dat is op zijn minst 5 van mijn favoriete dingen op één bord.
4.яCafe Clover
Bron: Nut Free Meg
Waar: West Village 10 Downing St.
Best voor: Diner
Waarom ik er van hou
Het is moeilijk om een full-service restaurant te vinden voor een diner dat eigenlijk gezond is, maar Café Clover past daar wel bij. Ze zijn een beetje van de OG. Als u geen gezonde fijnproever bent, zult u misschien verrast worden door sommige items op dit menu, maar probeer het eens - de smaken zijn uniek en smakelijk. Plus, het is in het hart van de West Village. En laten we eerlijk zijn, daar geef ik het liefst de meeste tijd aan door.
Wat te bestellen
Wat niet te bestellen! De leidingen zijn vrij recht naar voren en je moet er met je darmen naartoe gaan, maar zorg ervoor dat je de bloemkoolsteak krijgt. Er is geen rood vlees bij betrokken en het is waanzinnig goed. Als je een voorgerecht krijgt, bestel dan de geladen zoete aardappel en je zou niet nalaten om de kikkererwtenmeel hush puppies als een kant te krijgen. Als je het met je vriendinnen aan het boosten bent, probeer dan de Garden Cocktail met biologische komkommer-wodka, groen sap, vlierbloesem, honing en citroen of de twee hongerige blondines met tequila, grapefruit, salie en lime la croix. Fruit & groenten, gezond, toch!
5.яabcV
Bron: christinatobia
Waar: Strijkijzer 38 E 19th
Best voor: Brunch of diner
Waarom ik er van hou
De ABC-familie van restaurants door Jean George zijn enkele van mijn favorieten in de stad en de thuisbasis van mijn favoriete margarita, pannenkoeken en vibes. Hoewel ze allemaal gezondheidsbewust zijn en 'van boer tot bord', is abcV het meest verrassende familielid - een smaakvolle, mooie, op planten gebaseerde zuster. Als je geen vegetariër bent, zal abcV ervoor zorgen dat je er een wilt zijn. Als je alleen magische sauzen zou kunnen maken waarvan je zou denken dat ze alleen thuis beschikbaar waren voor de goden. Maar boven alles, als een liefhebber van goed eten dat ook de planeet dient, is hun missie 'het aanbieden van hoog vibrerend voedsel, het omarmen van balans met schoonheid, wellness, wijsheid & liefde om onze persoonlijke en planetaire ecosystemen te voeden.' Die simpele missie samen met de inrichting die me het gevoel geeft dat ik een dieper gevoel van zijn ben, zal van mij een trouwe klant voor het leven maken.
Wat te bestellen
De dosa. DE DOSA met avocado en spruiten zal je leven veranderen. Het is verbazingwekkend en het is toevallig glutenvrij. Hoewel ik niet voor brunch ben geweest, kan ik je vertellen dat wanneer je naar abcV gaat, je met een vriend moet gaan en alle dingen bestelt. Na het starten met de Dosa, probeer de wilde bosbessensap, kokosnootyoghurt en basmati rijst eens. яDiner is echt de stralende ster waarvan de hele of halve geroosterde bloemkool de functie is. Je vraagt je af hoe ze de buitenkant zo bruin en krokant krijgen. Stel geen vragen. Gewoon eten. Bestel vervolgens de markt wortelen, aardappelen en groene hummus kikkererwten. Als je nog steeds honger hebt, oke zelfs als je dat niet bent, haal de chocolademousse dan voor een goede dosis.
6.яThe Smile & The Smile to Go
Bron: cityfoodie
Waar: NoHo 26 Bond St.яя
Best voor: Diner en lunchpakket
Waarom ik er van hou
De lach maakt me aan het lachen. Hun hoofdlocatie op Bond Street is een kleine trap en is goddelijk knus. Het geeft je het gevoel alsof je een leuk, eenvoudig restaurant in het midden van het bos bent tegengekomen waar je klaar bent om je op te knappen voor een knappend vuur met een fles rood. Dat heb je niet. Je bent nog steeds in NYC en hoewel het menu eenvoudig is, zijn de smaken dat niet. яThe Smile heeft een mediterraan menu vol met gezonde opties. Als u op zoek bent naar een snelle maaltijd en koffie om te gaan, bekijk dan hun 3 to-go-locaties in NYC en Brooklyn - hun marktborden en traktaties zijn geweldig. Ik reis kilometers voor de muffino van bananenquinoa.
Wat te bestellen
Net als veel menu's, geef ik de voorkeur aan de creativiteit van de starters over het lichtnet. Geef de gebakken halloumi, mezze-plaat en gehaktballen een kans. Als je smaakpapillen en buikje nog steeds hongerig zijn, ga dan naar de kleine gem-salade en dan de zijlap met wachttijd voor het slagroomavocado.
7.яThe Butcher's Daughter
Bron: @thenamestesa
Waar: 3 locaties Nolita 19 Kenmare West Village 581 Hudson Williamsburg 271 Metropolitan
Best voor: Ontbijt, lunch, brunch, ALA diner op elk gewenst moment.
Waarom ik er van hou
Afgezien van het feit dat hun naam een woordspel is (ze dienen geen vlees), is deze vegetarische instelling een van de beste plaatsen om een veganistische maaltijd te krijgen die echt, echt waanzinnig goed smaakt. яDe lichte atmosfeer, gevuld met groen, geeft je het gevoel dat je op een leuk, heel gezond tuinfeest bent.
Wat te bestellen
Ik ben geobsedeerd door de anti-inflammatoire honingbij, die honing, kurkuma en lavendel bevat, maar al hun sappen zijn geweldig. Ze staan bekend om hun pittige boerenkoolsalade en je zult er geen spijt van krijgen als je vasthoudt aan de beproefde feiten hier - het is geweldig. Als je er bent voor het avondeten, begin dan met de geladen aardappelschillen, de veganistische kaas smaakt eigenlijk goed. Voor de hoofdgerechten, de angel hair carbonara is stevig en geruststellend. Je zult niet eens de echte glutenpasta missen. En de weegschaal-feestschaal is gewoon dat een feest in een kom. Meer een ochtendmaaltijd. Ze hebben ook ontbijt! Ik weet dat het eenvoudig is, maar wat is er niet zo dol op een amandelboter en jam-toast? Niets.
8.яCookshop
Bron: imajenate
Waar: Chelsea 156 10e Ave
Best voor: Goede brunch & diner
Waarom ik er van hou
Cookshop is de eerste NYC-brunch die ik had. Het was voordat ik naar de stad verhuisde, en ik herinner me dat ik zei 'dit is zo NY'. яDe energie in Cookshop is vibey maar toch pretentieloos en ik heb nog nooit een slechte maaltijd gehad. Het Amerikaanse menu bevat duurzame ingrediënten, humane verheven dieren en richt zich op lokale inkoop. Hun menu verandert regelmatig zodat je weet dat je dicht bij huis eet en een aantal groenten ontdekt waarvan je nog nooit van hebt gehoord.
Wat te bestellen
Als je zin hebt om te brunchen, moet je ervan uitgaan dat het je enige echte maaltijd van de dag is, want je wilt graag graven. Ik vind het altijd leuk om een beetje iets zoets voor de tafel te hebben, en hier zou ik ga met de amandelpannekoeken. Als je klaar bent om te gaan koken, gooi je de cheddar spinazie of de granen en groenten als je geen ei bent. De Bloody Mary is ook behoorlijk episch. яHoofd er voor het diner De sint-jakobsschelp ceviche is de perfecte lichte start van uw maaltijd. Ga groot of ga voor de main naar huis en pak de steak. Als je geen rood vlees eter bent of wilt delen, zijn hun seizoensgebonden pizza's perfect.
9.яThe Studio at The Freehand Hotel
Bron: ebcnewyork
Waar: Flatiron, The Freehand Hotel, 23rd & Lexington
Best voor: Lunch of laat in de middag Hang
Waarom ik er van hou
Wanneer u het Freehand-hotel binnengaat, zult u zich snel realiseren dat u nooit meer weg wilt. Als je de trap op loopt, omringd door kunstwerken in galeriestijl, voel je je een beetje chique en als je linksaf gaat en de studio inloopt, ben je hygge heaven binnengegaan. Je zou je zelfs een minuut kunnen vergissen voor een heel coole Europeaan. яDe vibes zijn kil maar wees erop voorbereid om geduldig met de service te zijn.
Wat te bestellen
Hoewel deze plek misschien een beetje 'gezond-achtig' is, zijn er veel opties. Probeer de marktgranenkom met geroosterde kip of de dorade. Beide zijn genoeg om je tevreden maar schoon genoeg te houden, zodat je niet zwaar wordt. Je hebt misschien zelfs ruimte voor een glas wijn of een paloma. De geschoren bloemkool is een perfecte deelplaat en de smaak is verrukkelijk. Als je het wild vindt, pak dan de lamshamburger - ga niet knappen als je moet saneren.
10.яSeamore's
Bron: @seamores
Waar: 6 locaties - NoLita, Chelsea, Hell's Kitchen, DUMBO, Urban Space Vanderbilt, Brookfield Place
Best voor: Lunch of diner
Waarom ik er van hou
Ik hou van zeevruchten, maar het vinden van een plek die duurzaam, betaalbaar en lekker is, is verdomd bijna onmogelijk. Dat is totdat Seamore's in juni 2015 het toneel betrad. Seamore's heeft alle goede, koele vibes en is ongelooflijk benaderbaar. яDe muziek pompt meestal een aantal goede melodieën, het publiek is vriendelijk en het zal de bank niet kapot maken.
Wat te bestellen
De boerenkool salade, garnalen taco's en zoete frietjes maken dat ik wil dansen, maar je kunt niet fout gaan als je je eigen kom bouwt met de selectie vis op de Daily Catch-plaat. Als je je eigen kom bouwt, kies dan voor de miso-bruine boter. Je zult me later bedanken. Als u niet in de stemming bent voor zeevruchten, staat er een cheeseburger op het menu en wie houdt er niet van een goede burger? Bestel een kleine cocktail als u een drankje drinkt. De bier- en wijnkaart is goed, maar hun zelfgemaakte cocktails voelen extra speciaal aan.
De lijst loopt nooit door, dus hier zijn nog enkele favorieten grab & go-spots:
- Charley St. (ze hebben een avocadobehang!)
- Dig Inn
- Sweetgreen
- Hu Kitchen
- Ancolie
- Tendergreens