Makkelijke workweeklunches die het waard zijn om enthousiast te worden

Hoewel er nogal wat Everygirls aan hun droombaan werken, zijn sommigen van ons nog steeds aan het sleutelen over het nemen van de grote sprong van de it-pays-the-bills-banen. Sommige dagen, om eerlijk te zijn, is het enige om naar uit te kijken, lunch. Broodjes met Turkije en spinaziesalades zijn meestal gemakkelijk in te pakken en scheren een paar dollar van de rekening. We hebben echter persoonlijk ons ​​deel gegeten en nu zijn we verveeld. Echt praten. Het is tijd om dat lunchtijdje te verfrissen, zodat we effectief kunnen dagdromen over onze eigen baas te zijn of (hier je droombaan in te voegen), en dan de dag goed afsluiten.

Denk aan die charmante kleine Lunchables gevuld met vierkanten van kalkoen, kaas, crackers en een handige kleine snack die je ouders je laten kiezen voor een speciale basisschoollunch. Nou, nu je volwassen bent en verfijnde wijn- en kaasavonden hebt, waarom breng je tupperware niet met dezelfde opwinding mee We nemen graag mee wat we liefkozend 'Adult Lunchables' noemen met de crackers, kaas en gerookt vlees die je normaal gesproken op charcuterieplanken of kaasplateaus zou zien. Geen wijn hier (oeps!), Maar een stevig groen sap zal je smaakpapillen net zo goed reinigen.

Of je nu restjes gebruikt of gewoon jezelf behandelt, we weten zeker dat je plezier zult hebben met het eten van de lunch. Hier ziet u hoe u ze kunt maken:

ingrediënten:
Crackers of gesneden stokbrood
Keuze uit gesneden of gerookt vlees (gepeperde salami en prosciutto hierboven)
Keuze van kaas (en) (Zwitsers en Cheddar hier getoond, maar Manchego en Brie zijn beide populaire opties)
Keuze van chocolade
Gezond groen sap

Routebeschrijving: Monteer in uw favoriete glazen container of lunchdoos, stapelen en geniet!

Ok, ok dus Adult Lunchables zijn waarschijnlijk niet de meest voedzame dagelijkse keuze. Hier zijn een paar overheerlijke lunches die de moeite waard zijn om enthousiast over te worden wanneer je een beetje meer praktisch wilt zijn! Ze komen allemaal vrij gemakkelijk bij elkaar, maar sommige wil je van tevoren maken en in de koelkast bewaren.

1. Quinoa Quesadillas

2. Zelfgemaakte kreeftjes

3. Het is geen zomer maar Griekse pastasalade

4. Spicy Brussels Sprouts & Avocado Salad

5. Geitenkaas en avocado-toast

Deel uw Volwassene Lunchbare of geïnspireerde werklunch met ons op Twitter, Facebook en Instagram met de hashtag #EverygirlFood. We willen graag zien wat je eet!