10 manieren om te genieten van zoete aardappelen dit seizoen / Eten drinken

Zoete aardappelen (en aardappelen in het algemeen) zijn een van de meest veelzijdige groenten die je in de supermarkt kunt vinden. Niet alleen zitten ze vol met calcium en kalium, maar ze zijn ook een geweldige bron van vitamine A en C (die worden toegeschreven aan het behoud van een normaal zicht, het immuunsysteem en de organen van het lichaam, evenals het behoud van de bindweefsels van het lichaam).

Er zijn veel verschillende manieren om van zoete aardappelen te genieten:

Voor het ontbijt: de zoete aardappelen de avond van tevoren roosteren en dan in een kom gooien (na opnieuw verwarmen), met eieren en gesauteerde groenten voor een eenvoudig ontbijt.
In soep: Puree kookte zoete aardappelen in een blender om een basis te vormen voor een dikke soep.
In salade: voeg geroosterde zoete aardappelstukjes of spiraalvormige zoete aardappel toe aan een salade.
Als een bijgerecht: maak een aardappelpuree, gebakken of geroosterd voor een heerlijk bijgerecht.
Als dessert: gebruik gepureerde zoete aardappel als basis voor een taart of sluip het in als basis voor een cake of brownies. Of gebruik gepureerde zoete aardappel in een smoothie of milkshake.

Hier zijn tien manieren om zoete aardappelen te proberen dit seizoen: