10 gezonde zomerrecepten

Heet zomerweer betekent lange, luie dagen luieren bij het zwembad. Of je nu lekker in de zon zit met vriendjes of een formelere zaak organiseert, hier zijn 10 lichte, verfrissende en gemakkelijk te maken recepten die perfect zijn voor elk feest bij het zwembad..

1. Spiesen van meloen, Prosciutto en Mozzarella

Bron: яHet comfort van koken

Sappige meloen, zoute prosciutto en romige mozzarella samen op een stokje Ja, alsjeblieft! Deze spiesen vereisen koken op nul en zien er prachtig uit op een schaal. Wat is er beter dan dat

2.? Trawberry Caprese Pastasalade

Bron: яGeef me een oven

Als je water kunt koken, kun je deze prachtige salade maken. Met slechts vijf ingrediënten en geen mayo vult deze salade je zonder je te vullen.

3. Rainbow kipsalade

Bron: яSnuifje van Yum

Voor een moeiteloze maaltijd aan het zwembad, maak deze salade van te voren en gooi met de dressing vlak voor het serveren. Het verse fruit en de pittige feta vormen een geweldige combinatie en de honeyяmustard dressing is niets minder dan verslavend.

4. Coconut-Rabarber Creamsicles

Bron: яNiet zonder zout

Creamsicles. Echt waar, wat moet er nog meer gezegd worden? Als het buiten heet is, zullen deze koude, romige, tropische, diepgevroren lekkernijen je in een mum van tijd gekoeld en opgefrist laten voelen.

5. Mango Salsa

Bron: яCookie en Kateя

Verse mango geeft een zoete, frisse noot aan de traditionele salsa. Als je je een beetje op je gemak voelt, serveer dan op gegrilde vistaco's of houd het simpel en combineer met chips, guacamole en, uiteraard, bevroren margaritas.

6. Honing Mint Mojito's

Bron: яDe geroosterde wortel

Traditioneel worden mojito's gemaakt met suiker, maar dit recept vervangt honing - het is heerlijk! Je kunt een grote kruik maken die je kunt delen of vrienden kunt vragen om naar smaak eigen alcoholsterkte en zoetheid te maken.

7. Rainbow Veggie Spiesjes

Bron: яGeef me een oven

Start de grill op en maak deze prachtige regenboogvega-spiesjes. Dit recept maakt gebruik van paprika's, tomaten, courgette en paarse aardappelen, maar je kunt bijna elke groente die je bij de hand hebt gebruiken. En echt, smaakt niet alles beter op een stokje

8. Komkommeravocado en feta-salade

Bron: яTwee erwten en hun pod

Je hebt slechts vijfjaarlijkse en vijf minuten nodig om deze eenvoudige, frisse salade te maken. Frisse komkommers, zoute feta en romige avocado's zijn perfect verfrissend op een hete zomerdag.

9. Crispy Jamaican Jerk Salmon Salad

Bron: яDe geroosterde wortel

Gekruide zalm op een bed van gemengde greens met verse bessen en een mango-basilicade-dressing zou prachtig zijn in elke tijd van het jaar, maar het is gewoon perfect op een stomende zomernacht.

10. M & M Ice Cream Cookie Sandwiches

Bron: яSally's bakverslaving

En als laatste, maar daarom niet minder belangrijk: wat zou een zwembadfeest zonder ijs zijn en maak je geen zorgen over het smelten van het ijs in de zon - dit ijskoekjesbroodje zal niet lang genoeg smelten om te smelten!