Als iemand wiens taak (en passie) het is om anderen te helpen gezonder te eten, word ik routinematig herinnerd aan alle dingen die gezond eten hard maken. En ik voel je - $ 5 margarita happy hours, doughnut-dag op kantoor, en samenwonend met boerenkoolhaters helpt de vruchten en groenten niet moeiteloos in je mond te vliegen. Evenmin is uw boordevol programma, uw dessert Pinterest verslaving, of uw gebrek aan liefde voor batch koken.
Maar dat wil niet zeggen dat je bent voorbestemd voor een leven waar je worstelt om gezond te eten altijd wees echt. Er zijn misschien dingen die je doet om dit hele eten net iets moeilijker te maken dan het moet zijn! Als een van deze acht slechte gewoonten trouw aan je zou klinken, gooi ze dan weg en zie je meer planten bijna op je bord vliegen.
1.яDacht dat het een altijd-tijd ding moet zijn
Geloof me als ik zeg dat onze lichamen zijn vastgebonden om een beetje onzin te kunnen verwerken: een droevige dag zacht serveren, een ballgame hotdog, meisjesnacht pizza en wijn. Stop alsjeblieft met zweten. Je lichaam is dat zeker niet! Eerlijk gezegd, het is onze meest-meest-van-de-tijd die er het meest toe doet. Zelfs nog meer, de stress, angst en schuld die erbij horen om het eten voor 100% gezond te maken, is eigenlijk veel erger voor je dat een handvol frietjes of een schattige kleine macaron. Dus zolang je meest-van-de-tijd-voedselconsumptie gezond is, maakt piekeren over de zeldzaamheid dit of dat alleen maar het gezonde eten veel moeilijker voor jezelf dan het moet zijn.
Bron: @thewildminimalist
2.я Niet gebruiken van bevroren en ingeblikte planten
De productie gangpad is een prachtige plek; vol met levendige bladeren, citrus en wortels. Door verse planten te kopen en ze thuis te brengen in je koelkast, heb je het gevoel dat je helemaal op het goede gezonde eetpad bent. Tot het avondeten komt en je geen zin hebt om een vleesloos gehaktbrood helemaal opnieuw op te slokken. Ingevroren en ingeblikt (BPA-vrije blikjes, alstublieft) planten zijn de ultieme knijper; wanneer je zakken bevroren broccoli, edamame, erwten en zelfs boerenkool in je vriezer hebt, plus blikjes linzen, zwarte bonen en kikkererwten in je voorraadkast, het samenstellen van gezonde werkweken is eigenlijk snel en gemakkelijk (ook al ben ik ' Ik weet zeker dat het 12-ingrediënt vleesloze gehaktbroodrecept ook opschept). Maar serieus, ontdooi een aantal bevroren groenten, kook wat quinoa, voeg een saus en een beetje gespoelde, ingeblikte kikkererwten en giek toe! Diner. Of bak een zoete aardappel, ontdooi enkele bevroren groenten, strooi er wat zwarte bonen in plus een plakje avocado en hausse! Nog een diner. Wat dacht je van het koken van bruine rijst pasta, het openen van een blikje tomatensaus, het mengen van linzen en boerenkool en het gieten van dat over pasta. Ik hoef je niet te vertellen dat bevroren fruit jouw sleutel is tot excellente dagelijkse smoothies (een andere kortere route naar gezond eten), maar ik zeg je dat het niet onnodig is om werkweekenddiners onnodig te maken door je huis vol te houden met bevroren groenten en enkele ingeblikte bonen ingewikkelder en uitdagender dan nodig is.
Bron: @michellepark
3. Het leven met lege handen en met lege maag gaan leiden
Als je net komt opdagen bij bruids douches, je kantoor of diner dateert alles, je maakt gezond eten exponentieel moeilijker voor jezelf dan het moet zijn. Kom op, je weet dat de kansen op gezonde hapjes bij die bruidsdouche klein zijn, de kans dat er geen gebak op kantoor is nihil is, en het idee dat elk restaurant waar je dineert gezonde keuzes heeft, is gek! Maar het is volledig mogelijk en vrij eenvoudig om gezond te eten bij dit soort levensgebeurtenissen als je jezelf een paar minuten de tijd geeft om je voor te bereiden. Ik noem het niet leven met lege handen of leegzittende omdat ik heb geconstateerd dat het meenemen van alleen-in-een-doos-snacks voor noodsituaties en het altijd brengen van één of twee gezonde gerechten naar evenementen spelwisselaars zijn. Slechts één eenvoudig salade-achtig ding plus één gezond dessert (ik kies altijd voor zwarte bonenbroodjes), je moet alles naar een bijeenkomst brengen om ervoor te zorgen dat je de middag niet zult doorbrengen met het eten van donuts of varkens in een deken (doen mensen nog steeds die). En een snelle scan van een menu voordat u in een restaurant aankomt, kan u helpen bepalen of het vragen om van plek te veranderen een slimme zet is of dat het eten van een grote snack voorafgaand aan het diner de juiste keuze is.
4. Piekeren over hoge onderhoudskosten of raar
Vergeef de harde liefde voor een hete seconde, maar: als je benadrukt wat andere mensen denken over je gezonde dieet, of je laat hun opmerkingen horen, oogt rolletjes of opzettelijk luide zuchten van invloed op hoe je in een restaurant bestelt, maak gezond eten praktisch een hel voor jezelf - en je moet het meteen opgeven. (Geef je bezorgdheid over de mening van andere mensen, ik bedoel - niet je gezonde keuzes.) Ik zeg niet dat de oogstrelende, opmerkzame mensen het niet verkeerd hebben om je slecht te voelen over je gezonde keuzes - dat zijn ze absoluut - maar ze zijn waarschijnlijk absoluut jaloers op je indrukwekkende, onwrikbare toewijding aan je gezondheid die ze hardcore moeite hebben te hebben. Het is uitdagend genoeg om elke dag gezond te eten, maar als je de mening van anderen laat meeslepen, wordt het ook VEEL hard en te schokkend. Dus probeer het gewoon te laten gaan en wees trots op jezelf voor de bewonderenswaardige manier waarop je je lichaam behandelt.
Bron: @bewell
5. Geen extra's maken als je iets maakt.
Je weet hoe efficiënt het is om twee vogels met één steen te doden (uiteraard metaforisch.) Welnu, denk dan eens aan de efficiëntie van vier maaltijden met één fornuis! Als je de indrukwekkende inspanning van het uithakken van de tijd hebt doorstaan, het verzamelen van gezonde ingrediënten en het volgen van een recept om te verzamelen en vervolgens te koken, waarom maak je gezond eten dan niet duizendvoudig eenvoudiger door een paar dagen gezonde lunch te maken DUBBEL DAT RECEPT! Verdrievoudig die quinoa die je aan het koken bent, vervier die pesto die je maakt, verviervoudig die snackballen zodat je wekenlang die sukkels hebt! Als je niet permanent in de mindset bent om te vragen, hoe kan ik het voedsel van vandaag ook toekomstig voedsel maken dan, dan maak je je toekomst voor gezond eten zoveel moeilijker dan het moet zijn!
6. Door dat eten te vergeten, voel je dingen
Zonder twijfel, is het moeilijkste aan gezonde voeding eigenlijk het eten van de gezonde dingen in plaats van de niet-gezonde dingen. (Serieus - niemand heeft ooit NIET gezond gegeten vanwege een gebrek aan gezonde recepten.) Wel, ik heb een truc om gezond spul te willen eten wanneer ongezonde dingen makkelijker of leuker lijken: het is om jezelf eraan te herinneren dat eten je dingen laat voelen. Ja, VOEDSEL MAAKT DAT JE GEZICHT VOELT. Voedsel maakt dat je je opgeblazen, fit, traag, energiek, vol of prikkelbaar voelt. Er is onmiskenbaar een directe correlatie tussen hoe je je voelt en hoe je eet. Dus op momenten wanneer cacio e pepe staat op het punt om van je tong te rollen en in de oren van de serveerder te rollen, te pauzeren en jezelf af te vragen. Zal eten waardoor ik voel hoe ik me echt wil voelen, zal het eten van die kaasachtige, romige pasta je doen voelen hoe je wilt voelen. Als je wilt voelen energiek en levendig, hoogstwaarschijnlijk zal je antwoord nee zijn. En dat, mijn vriend, kan de gemakkelijkste manier zijn om gezond te eten.
Bron: @shutthekaleup
7. Geen deel van uw inspanningen outsourcen
Hoewel het misschien een perfect sprookje lijkt om je rustig voor te stellen dat je je eigen blauwe algenamandelmelk op je marmeren aanrecht in je perfect verlichte keuken maakt, hoogstwaarschijnlijk is je realiteit dichter bij het vastbouten in je rommelige keuken, terwijl je kruimels en vuile borden opzij duwt om te proberen ruzie genoeg ingrediënten en ruimte om avocado-toast te maken - met een onrijpe avocado. En dat is oke! Gezond eten hoort in je huidige leven te passen, niet dat je een nieuw leven moet beginnen (of je keukentellers opnieuw moet doen). Dus om gezond eten in je huidige leven te passen, heb geen enkele schaamte met behulp van sommige ondersteuningssystemen die overal voor ons opduiken. Tussen bezorgdiensten (voor maaltijden, snacks, smoothies en boodschappen), beter betaalbaar materiaal (spiralizers, kleine snelle blenders en mini-keukenmachines) en kant-en-klare producten (courgette noedels, bevroren smoothie-packs en bloemkoolpizza korsten) , het is niet langer nodig om je eigen one-healthy-person-show te zijn. Als je niet afhankelijk bent van één type handige uitrusting of service, dan maak je je gezondheid beslisterder dan dat het nodig is.
Bron: @ ps.ny
8. Laat alle hype je buiten zinnen!
Bijna elke dag wordt een nieuw ingrediënt, superfood of dieet DE gezonde manier om te eten. Op een dag is het volkoren, de volgende dag is het glutenvrij. Een week is het veganistisch, de volgende maand is het paleo. Ze vertellen ons om lokaal te eten, biologisch te eten, ondersteboven te eten! De tegenstrijdige informatie is genoeg om ons als eerste in een kom nacho's te laten rennen (met een side-shot van spirulina). Door alle hype psychisch buiten te laten, is gezond eten veel moeilijker dan het moet zijn. Maar hier is de oplossing: eet gewoon meer planten. Echt, maak gezond eten gemiddeld eten zoveel mogelijk planten elke week, dag, maaltijd, snack. Dat is het! Niemand is het oneens met het belang van het eten van meer groenten en fruit - elke voedingsleer is zeer aan boord met het hele planten ding. Dus vereenvoudig gewoon je leven! Neem de complexiteit, marketing en tegenstrijdige chaos eruit door het gezond eten te definiëren en meer planten te eten. ZO MAAK JE gezond eten veel gemakkelijker dan het nu is.
Als je een aantal specifieke in-je-keukenstrategieën wilt hebben om gemakkelijk meer planten te eten, bekijk dan mijn gratis Eat More Plants e-mailcursus die je zeven volledig bruikbare trucs leert om meer planten in je bod te krijgen.
Hoe voeg je meer planten toe aan je dieet? Deel het in de comments!
Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op 17 juni 2017.