Verhuizen naar een nieuw land is altijd een spannend project, maar het kan verontrustend zijn om het huis te verlaten en zich aan te passen aan een nieuwe omgeving. Je bent niet alleen - dit is een overgangsrite voor iedereen die in het buitenland woont. Uiteindelijk is integratie in een ander land en het spreken van een andere taal zo verrijkend dat de vreemde heimwee de moeite waard is, toch?
Wonen in het buitenland opent je ogen wanneer je naar huis reist om de batterijen op te laden: je gaat instinctief op zoek naar plaatsen die je herinneren aan je tweede (geadopteerde) huis. Na acht jaar in Parijs te hebben gewoond, ben ik altijd geïnteresseerd om authentieke Franse plekken te vinden die als een thuis weg van huis voelen. Lees verder om enkele van mijn favoriete Franse adressen in NYC te ontdekken!
Claudette
Als u in Greenwich Village bent, kunt u terecht in dit charmante restaurant. Chef Ari Bokovza is van Tunesische afkomst en zorgt voor een overheerlijk menu van smaken uit de Provence, de Middellandse Zee en Noord-Afrika. Kies bij uw maaltijd uit een selectie wijnen uit Zuid-Frankrijk. Zorg ervoor dat je vraagt hoe het restaurant zijn naam kreeg. Ook is er ros van de tap (genoeg gezegd).
24 5th Ave, New York, NY 10011
Szane
Je go-to voor een vleugje Parijse plezier dat is gemakkelijk in de ogen. Deze Franse boetiek, die enorm veel succes heeft gehad in Parijs, was het eerste Franse modemerk dat al zijn collecties 100% online verkocht. Nadat je de ontwerpen hebt bewonderd, wild bent aan de lippenstang, reserveer een plek in een van de maandelijkse bloemworkshops, of speel wat rond in de Franse fotocabine. я
254 Elizabeth St, New York, NY 10012
Albertine
Deze boekhandel is een goed bewaard geheim op slechts een steenworp afstand van het Met Museum. Genesteld in het historische Payne Whitney-herenhuis is het de enige boekhandel in New York die Franse boeken en hun Engelse vertalingen in voorraad heeft (14.000 titels en meer). Mijn advies is om omhoog te kijken - het plafond van Alberde is een handgeschilderde muurschildering van sterrenbeelden, sterren en planeten die je niet mag missen!
972 5th Ave, New York, NY 10075
La Mercerie
Deze recent geopende plek - het nieuwste aanbod van het team achter de Franse bistroяLe Coucou -Het bevindt zich in de oh-zo-trendy wijk Soho. Het ziet er prachtig uit en bevat zowel een café als een restaurant, waarbij de Franse chef-kok Marie-Aude Rose zich concentreert op de voldoening van de klassieke Franse keuken. Pak je verse broodjes en koffie om van het café te gaan of kom langs voor een after-work-cocktail en ontmoet vrienden. Reserveer een restaurant als je zin hebt!
53 Howard St, New York, NY 10013
Racines
RacinesDit is het Franse woord voor roots, wat perfect is voor deze neobistro met twee locaties in Parijs. Het New York-team biedt onberispelijke Franse tradities (blijkend uit één oogopslag op de wijnkaart en het voedselmenu) in een zeer moderne setting (onopvallende locatie, attente service, zichtbare bakstenen muren binnenin). De Franse chef-kok Frdric Duca werkte eerder bij de Michelin-sterL'Instant d'Orяin Parijs, dus als het gaat om voedselkeuzes, is er geen verkeerde keuze.
94 Chambers St, New York, NY 10007
Lafayette
Het interieur van dit grand café en bakkerij zijn de moeite waard om over naar huis te schrijven. Een traditionele Franse brasserie ontmoet moderne (en natuurlijke) accenten, zoals mahoniehouten vloeren en hoge boogramen. De producten zijn afkomstig van lokale markten en het menu is geïnspireerd op een reeks Franse regio's, van Normandië tot de Provence. De bakker is laat open, dus als je een toetje overslaat maar besluit dat je zin hebt in iets zoets, dan heb je geluk!
380 Lafayette Street, New York, NY 10003
Maart Maman
Deze heerlijke bakkerij - met verschillende locaties in de stad - is het liefdeskind tussen Frankrijk en Amerika. De Fransman Benjamin Sormonte opende de eerste ruimte in 2014 met zijn partner, Elisha Marshall. De winnende combinatie van schattige bedrukte (take-out) bekers, de geur van vers gebak uit de oven en een rustiek interieur geven je het gevoel alsof je thuiskomt voor een inhaalslag met mama. Een recente toevoeging aan de Soho-ruimte is maart Maman, waar u enkele van de favoriete Franse gerechten van Marshall en Sormonte kunt opeten die de geest van het café oproept, inclusief kinderkleren van Merci Bisous, Beauty & lifestyle-producten van Johanne uit Lyon, en van Natuurlijk dezelfde Maman-bekers uit het café.
237 Centre St, New York, NY 10013
Le Coucou
Bron: Le Coucou
Bron: Le Coucou
Bron: Le Coucou
Bron: Le Coucou
De uit Chicago afkomstige chef-kok Daniel Rose is vrij de Francofiel: hij trainde op de prestigieuzeInstitut Bocuseяin Lyon alvorens drie restaurants in Parijs te openen. Le Coucou is zijn eerste onderneming in een staat en het is een prachtige ruimte - de originele kenmerken van het gebouw zijn bewaard gebleven, en het lijkt de perfecte balans tussen koel en klassiek, evenals gastvrij. Het menu is duidelijk Frans geïnspireerde, dus ga zo wild als je smaakpapillen zullen toestaan en alles wegspoelen met Franse wijn.яSant!
138 Lafayette St, New York, NY 10013