Ik heb altijd een hekel gehad aan het ontbijt. Het is raar, ik weet het. Ik ben gewoon niet iemand die graag eet nadat ik ben wakker geworden, en het helpt niet dat ik ZO geen ochtendmens ben (lees: ik slaap liever dan tijd te sparen om een ontbijt te maken). Laten we zeggen dat de 'belangrijkste maaltijd van de dag' vaak in mijn leven in de weg staat.
Ik heb het gevoel dat ik niet de enige persoon ben die worstelt met ontbijt - en ik moet me afvragen: Is het overslaan (of afremmen) van de eerste maaltijd van de dag echt zo ongezond als iedereen zegt dat het is
Misschien niet, volgens Grace Derocha, een geregistreerde diëtist, gecertificeerde diabetes opvoeder en gecertificeerde gezondheidscoach van Blue Cross Blue Shield uit Michigan.
Ik denk persoonlijk dat het geval per geval is voor elke patiënt, zei Derocha. Ik heb patiënten die diabetes hebben en 's morgens misschien een lage bloedsuikerspiegel hebben - voor hen wil ik zeker dat ze' s morgens eten. Als iemand een actieve baan heeft of [een student is], wil ik zeker dat ze ontbijten, omdat uit onderzoek blijkt wanneer studenten ontbijten, ze een productievere manier van leren hebben.
Bron: Whisk Kid
Dus als je niet naar school gaat en een vaste baan hebt, betekent dit dat overslaan van het ontbijt acceptabel is
Voor volwassenen is er geen sluitend bewijs dat zegt dat je moet ontbijten. Maar met de manier waarop het lichaam werkt, zijn er redenen om [in de ochtenden] te eten en er zijn redenen om niet te eten.
De meest dwingende reden om 's ochtends te eten, is waarschijnlijk een die je eerder hebt gehoord. Het ontbijt wordt ontbijt genoemd omdat het het snelle uit je slaap breekt en, in essentie, de kick begint met je metabolisme, zei Derocha. Er is ook onderzoek dat laat zien dat mensen die ontbijten meestal niet later op de avond eten en later 'vierde maaltijd' hebben, als u wilt. Volgens Derocha kan een maaltijd 's ochtends helpen om gewicht te verliezen of te behouden omdat je minder snel een tussendoortje bereikt.
Geloof het of niet, in bepaalde gevallen kan overslaan van het ontbijt werken. Ik laat mensen zeggen dat ik 's morgens gewoon geen honger heb en ik denk dat als er iemand is die hun lichaam goed kent en weet dat ze beter af zijn met het eten van een snack halverwege de ochtend of een eerdere lunch, het is goed om te luisteren naar je lichaam. Er is enig bewijs dat intermitterend vasten kan helpen bij het afvallen, maar op de lange termijn maak ik me zorgen over wat er met iemands metabolisme zou gebeuren.
Bron: de werkbovenkant
Is het voor je lichaam op de lange termijn beter om 's morgens eerst een donut te nuttigen of kun je de maaltijd het beste overslaan
Dus ja, ontbijten is een gezonde gewoonte - maar wat als dat ontbijt is, nou, niet zo gezond, zou ik zeker zeggen dat het van geval tot geval is, zei Derocha. Ik heb liever dat iemand betere voeding krijgt, maar als je weet dat je 's morgens een beetje wankelt als je iets niet eet, heb ik liever dat je een halve donut hebt.
Als iemand die 's morgens worstelt om te eten, ben ik een grote fan geworden met een latte als ontbijt - op die manier krijg ik mijn koffie erin en heb ik ook een beetje voeding van de melk. Het is vullend, heerlijk en superefficiënt, maar is dit eigenlijk een acceptabel ontbijt. Ik haat het niet, zei Derocha (score!). Ik heb dat ook gedaan. Wanneer ik mijn eigen koffie maak, voeg ik meer melk toe - geen creamer, melk - om aan te voelen dat ik wat eiwitten en calcium krijg. Maar ik denk dat mensen zich ervan bewust moeten zijn dat melkvervangers zoals amandelmelk, cashewnotenmelk, sojamelk en kokosmelk geen eiwit hebben zoals melk. Ik zou ook [voorzichtig zijn met toegevoegde suiker] in de latte. Dat is een ding waar ik me zorgen over maak wanneer mensen koffie of thee drinken.
Omdat velen van ons hectische ochtenden hebben, is de kans groot dat we niet echt stoppen om te eten voordat we gaan werken, maar in plaats daarvan gewoon gaan grazen op snacks in het begin van de dag. Volgens Derocha is dit misschien niet de gezondste zet. Ik denk dat als je meer voedzame voedingsmiddelen gaat plukken, het wel kan werken, maar één ding dat we hebben gezien bij begrazing is dat sommige mensen de hele dag grazen en niet echt een gevoel van verzadiging hebben. Je zou kunnen beginnen met het consumeren van overtollige calorieën en het voedt je lichaam niet, het wordt gewoon gewoon.
LEZEN:я15 ontbijtrecepten die u kunt bereiden Bereid u voor op de week
Bron: Foodie Crush
het komt neer op
Als je te veel tijd hebt om te eten in de ochtenden, overweeg dan om een paar goede grijperopties te hebben - Derocha stelt voor: yoghurt, een stuk fruit, een stuk magere kaas, wat noten of hardgekookt eieren (maak een batch in het weekend en eet ze als een snel ontbijt de hele week).
Maar als je iemand bent die gewoon een hekel heeft aan eten, is het niet het einde van de wereld. Ik wil absoluut niet dat mensen over hun eten praten. [Ik zou kunnen voorstellen] het ontbijt twee tot drie keer per week op te nemen en te zien wat er gebeurt - het wordt meestal een vooruitgang vanaf daar [uiteindelijk] iedereen moet naar hun lichaam luisteren.
En als je echt wat extra stimulans nodig hebt, bedenk dan dat de af en toe een halve donut niet volledig verboden is. Je hoorde het hier eerst.
LEZEN:я9 Gezonde ontbijtideeën voor elke eetlust en elk schema