Donuts zijn een soort gebakken deegwaren of dessertvoedsel. Ze zijn in veel landen populair en worden in verschillende vormen bereid als een zoete snack die kan worden gemaakt of gekocht in bakkerijen, supermarkten, eetkraampjes en gespecialiseerde franchisers. Kijk hieronder voor nog 28 leuke en fascinerende feiten over donuts.
1. Donuts worden meestal gefrituurd uit een bloemdeeg en meestal in de vorm van een ring of een aantal vormen zonder gat, en worden gevuld.
2. Verschillende soorten beleg en toppings kunnen worden gebruikt, zoals suiker, chocolade of esdoorn beglazing.
3. Donuts kunnen ook water, rijzend fruit, eieren, melk, suiker, olie-bakvet en natuurlijke of kunstmatige smaakstoffen omvatten.
4. De twee meest voorkomende soorten zijn de ring-doughnut en de gevulde doughnut, die wordt ingespoten met fruitconserven, room, vla en andere zoete vullingen.
5. Eenmaal gefrituurd, kunnen donuts geglaceerd worden met een suikersuikerglazuur, verspreid met suikerglazuur of chocolade erop, of bedekt met poedersuiker of hagelslag of fruit.
6. Hoewel voedsel dat op donuts lijkt op veel oude locaties is gevonden, worden de vroegste oorsprongen van de moderne donuts over het algemeen teruggeleid naar de olykoek die Nederlandse kolonisten met zich meebrachten naar het vroege New York..
7. Een van de vroegste vermeldingen van donut was in het boek van Washington Irving uit 1809: "Een geschiedenis van New York, van het begin van de wereld tot het einde van de Nederlandse dynastie."
8. De naam "olykoek" was vrijwel zeker gerelateerd aan de oliekoek, een Nederlandse delicatesse van gezoete cake gebakken in vet.
9. Volgens antropoloog Paul R. Mullins was het eerste kookboek dat donuts noemde een 1803 Engels boek waarin donuts waren opgenomen in een bijlage met Amerikaanse recepten..
10. Hanson Gregory, een Amerikaan, beweerde de ringvormige doughnut in 1847 te hebben uitgevonden aan boord van een handelsschip, toen hij 16 jaar oud was. Hij beweerde dat hij een gat in het midden van het deeg had geponst met de blikken peperkoek van het schip en dat hij de techniek later aan zijn moeder had geleerd.
11. Adolph Levitt, een in Rusland geboren immigrant, vond in 1920 de eerste geautomatiseerde donutmachine uit. Hij noemde dit de "Wonderful Almost Human Automatic Donut Machine."
12. Een soort donut wordt genoemd in de Bijbel. In het bijzonder zegt Hoofdstuk 7 vers 12 van Leviticus dat een dankzegging aan God moet worden gedaan, "koeken vermengd met olie, van fijn meel, gebakken."
13. Meer dan 10 miljard donuts worden elk jaar in de Verenigde Staten gemaakt.
14. Op 12 december 2010 legde Shamus Petherick van Australië het record voor de meest gepoederde donuts die binnen 3 minuten werden gegeten toen hij er zes at..
15. Een van de meest beruchte seksitems van Cosmopolitan Magazine was 'doughnut op een penis', wat suggereerde dat een vrouw een doughnut op de penis van een man plaatst terwijl ze orale seks geeft.
16. Het eerste geregistreerde gebruik van het woord "doughnut" wordt gevonden in het verhaal van 1900 "Peck's Bad Boy and His Pa" door George W. Peck. Een personage wordt geciteerd als zeggend: "Pa zei dat hij vermoedde dat hij niet veel trek had en dat hij gewoon een kop koffie zou drinken en een donut zou eten."
17. Als iemand dagelijks een donut aan hun normale dieet zou toevoegen, zou hij elke 10 dagen ongeveer één extra pond verdienen.
18. Volgens een rapport hebben donuts meer transvet dan chocolade, chocoladerepen met pindakaas en chips. Een enkele donut voldoet gedurende één dag aan de maximale hoeveelheid transvet.
19. National Donut Day is één de eerste vrijdag van elk jaar in juni. De vakantie werd in 1938 opgericht om de Leger des Heils-militairen te vieren die tijdens de Eerste Wereldoorlog gratis donuts aan Amerikaanse troepen leverden.
20. De langste lijn van donuts elke opgenomen uitgerekt 1,841 voet 10 inch in Berlijn op 27 april 2014.
21. In 1934, film It Happened One Night, gaf Clark Gable de trend van het donderen van donuts in melk, toen hij een mede-acteur de 'juiste manier om het te doen' liet zien.
22. Onder Amerikanen van Duitse afkomst, wordt van jelly donuts al lang gedacht dat ze geluk brengen aan degenen die ze op oudejaarsavond eten.
23. Nog voordat mensen snoep zouden misleiden of behandelen, werd Halloween gevierd door te bobbelen om donuts die aan een touwtje waren gehangen.
24. Een reden waarom donuts zo verslavend zijn, is dat ze veel sacharine bevatten. In één onderzoek geven ratten overweldigend de voorkeur aan water dat gezoet is met saccharine aan cocaïne, wat de verslavendheid van snoep in het algemeen en donuts in het bijzonder aantoont.
25. Walvisvaarders vierden soms het duizendste vat walvisolie door donuts in walolie te braden.
26. Donuts kunnen tot 25% vet zijn, omdat ze zoveel vet absorberen dat ze erin gebakken zijn.
27. Het blijvende stereotype van de politieagent met een donut ontstond in de jaren 1940 en 1950 toen de enige plaatsen die openstonden tijdens de kerkdienst donutwinkels waren. Donutshops waren meestal 's avonds laat of heel vroeg in de ochtend open omdat ze verse donuts klaarstonden voor de ochtendspits.
28. Onderzoekers hebben opgemerkt dat de grootte van het gat in een donut correleert met de kwaliteit van de economie. Concreet geldt: hoe slechter de economie, hoe groter het donutgat.