Investeer in de menselijke familie. Investeer in mensen. Bouw een kleine gemeenschap van mensen van wie je houdt en die van je houden. Mitch Albom, Dinsdagen met Morrie
Laten we Mitch's woorden van wijsheid in daden omzetten! Het hosten van een informele bijeenkomst is een makkie - maar laten we het op een rijtje hebben door elke week een paar uur te carven om samen met vrienden te verzamelen tijdens een zelfbereide maaltijd. Samen eten is een intieme, bindende daad die mensen sinds het begin der tijden samenbrengt. Eten heeft een krachtige manier om beste vrienden te verbinden met nieuwe vrienden, jonge vrienden met oude vrienden.
Hier zijn een paar beproefde tips voor het starten en onderhouden van een wekelijkse avondmaalclub.
Breng logistiek in kaart.
Bron: Benoemd
Als gastvrouw moet je je w-bases dekken: wie, wat, waar, wanneer. Wie wordt uitgenodigd Wat wordt voorbereid Waar wordt het geserveerd Wanneer wordt het geconsumeerd? Als hostess heeft u de controle, dus kies een dag en een dag die het beste passen bij uw wekelijkse schema. De grootte van de bijeenkomst is aan jou en weet dat de wekelijkse aanwezigheid waarschijnlijk zal afnemen. Een intieme 2-3-persoonsavontuur is net zo goed als een grote groep vrienden, zolang je wekelijks bij elkaar bent - dat is wat telt.
Mijn man en ik serveren een wekelijks diner op zondagavond om 18.00 uur. bij ons thuis. We eindigen elk weekend op een hoog niveau met volle buiken en gelukkige harten omringd door de mensen van wie we het meest houden.
Communiceer gemakkelijk.
Bron: UO
Van ouderwetse telefoongesprekken tot chique Paperless postuitnodigingen, gebruik elke vorm van communicatie waar uw gasten het meest op reageren. Ik blaas het e-mailbericht in de loop van het weekend uit en sms dan individueel degenen die hun digitale postvakken niet controleren om er zeker van te zijn dat ze het weten. Als u niet zeker weet hoe uw gasten op de hoogte willen worden gehouden, vraag dan gewoon om een voorkeursmethode voor communicatie.
Betrokkenheid is de sleutel!
Bron: Julie Blanner
Consistentie is de sleutel tot het onderhouden van wekelijkse bijeenkomsten. In plaats van het annuleren van een week als gevolg van een schema terughoudendheid, doorgeven van de fakkel aan een frequente gast van het diner, zodat ze gastvrouw voor de week kan spelen. Door het plan consistent te houden - dezelfde dag, dezelfde tijd, dezelfde gastenlijst - blijft deze wekelijkse bijeenkomst op schema. Zoals elke nieuwe gewoonte, krijg je een fout in de routine en kun je stoppen met alles bij elkaar te hosten. Vermijd deze valkuil door een back-up hostess te hebben voor de weken die je niet kunt hosten.
Maak het lekker.
Bron: The Fresh Exchange
Wat geniaal is aan potlucks - naast de verscheidenheid aan gerechten, smaken en ingrediënten - is dat je altijd de juiste hoeveelheid voedsel krijgt, ongeacht het aantal stuks. Het gebruik van een potluckmethode legt minder stress op jou als gastvrouw en elimineert de noodzaak van RSVP's. Vertrouw me, het zit allemaal in de magie van potlucks! Het werkt gewoon altijd. Bonus: als gastvrouw scoor je meestal de zelfgemaakte restjes, die je de volgende dag kunt inpakken voor de lunch!
Of probeer een potje met een thema.
Bron: host de Toast
Blijf bij de potlucks, maar om de zoveel tijd vermengen zich dingen door een thema te organiseren. Probeer bijvoorbeeld taco night - u kunt de leiding hebben over gegrilde kip of gestoofd varkensvlees en laat uw gasten de ondersteunende ingrediënten brengen: tortilla's, salsa, guacamole, koriander, zure room, uien, queso fresco, cerveza. Als je met een themamaaltijd gaat, is het soms het beste om te delegeren wat je gasten kunnen meenemen om ervoor te zorgen dat je alle basissen bedekt hebt.
Enkele geweldige samenwerkende maaltijden zijn: bruschetta-bar, je eigen hamburgers bouwen, een aardappelreep of pizza-avond. Wil je het koken allemaal samen overslaan een week Bekijk mijn gids over Hoe de ultieme kaasplank te bouwen en vraag iedereen om een stukje kaas mee te nemen met hun favoriete accessoire! Klaar en klaar.
Als gastvrouw, wees flexibel.
Bron: Renne Kemps
Je gasten kunnen te laat komen, de gasten komen misschien niet opdagen, of sommige brengen een vriend onaangekondigd mee, je zou kunnen eindigen met een maaltijd van vier verschillende salades, of een tussengerecht en drie desserts - dat is OK! Rol ermee. Omarm het onverwachte. Het is tenslotte een informele bijeenkomst met vrienden.
Als gast, doe mee op elke mogelijke manier.
Bron: de dagboekblog
Heb je te weinig tijd gehad om een gerecht te bereiden, want het werk liep laat Swing door de plaatselijke bakker om een brood vers brood of de drankwinkel voor een fles wijn te halen. Ongeïnspireerd in de keuken Ontspan op een leuke reep chocola om te delen na de maaltijd. Is deze maand krap geld Kies een ruiker bloemen uit uw buurt voor de eettafel of bied aan om de afwas te doen en het huis op te ruimen aan het einde van de bijeenkomst. Wat er ook gebeurt, er is altijd een manier om bij te dragen aan de wekelijkse avondmaalclub, zelfs als gast.
Zoals elke nieuwe routine kan het enkele weken duren voordat de gewoonte blijft hangen. Na verloop van tijd zal de logistiek op zijn plaats vallen en zal hosting een tweede natuur worden. Het onderhouden van informele wekelijkse bijeenkomsten versterkt vriendschappen en voedt de geest, het lichaam en de ziel. Gemeenschap is alles en tijd is eindig - je kunt het net zo goed uitgeven aan degenen van wie je houdt!