Het is negentien op een woensdagavond en je komt thuis na een zware dag op je werk. Je maag gromt, zodat je de koelkast opent - niets te eten, met dezelfde situatie in de voorraadkast en de vriezer. Je hebt jezelf beloofd dat je deze week gezond gaat eten, maar voordat je het weet, bestel je wanhopig pizza.
Klinkt bekend
We zijn er allemaal geweest. Maar er is een eenvoudig ding dat u kunt doen om dit te voorkomen: gebruik de vriezer! Je vriezer is misschien wel het meest onderschatte, ondergewaardeerde en over het hoofd geziene apparaat in je huis. Het kan het gezond eten veel gemakkelijker maken, terwijl u geld bespaart door uit eten te gaan en voedselverspilling te verminderen.
Hier zijn 8 items om in de vriezer te bewaren, zodat je nooit opnieuw hongerig en onvoorbereid wordt gevangen.
Soep
Soep is echt het beste ooit - het is gezond, gemakkelijk voor onderweg en is genoeg voor meerdere maaltijden. Maak een partij van uw favoriete soep en verdeel het onder metselaarpotten.
Tip: zorg ervoor dat er ten minste 1 inch ruimte aan de bovenkant is zodat de soep kan uitzetten. Je kunt het op het laatste moment ontdooien door de pot in een pot met heet water te plaatsen.
Op zoek naar het perfecte soeprecept Bekijk deze romige aardappel- en boerenkoolsoep van Pinch of Yum. Het vereist slechts 8 ingrediënten en maakt genoeg voor 8 porties!
Tortilla's van bruine rijst
Je kunt bruine rijst tortilla's meestal vinden in de bevroren, glutenvrije gedeelte van uw supermarkt. Gebruik ze voor een wrap-sandwich, als gebakken tortilla-chips of voor tortilla-pizza's. Deze zijn gemakkelijk samen te werpen en zullen uw pizza hunkeren naar.
Bekijk deze Tortilla Pizza Roundup voor heerlijke topping-inspiratie.
Bessen
Bessen in de vriezer zijn een must. Ze zitten boordevol antioxidanten en zijn geweldig in smoothies, ontbijtkommen of zelfs als een zoete snack op zichzelf.
Ik beveel ten zeerste aan om ze te gebruiken in deze 5 Ingredient Detox Smoothie van Minimalist Baker.
bananen
Zie die bananen op je aanrecht beginnen bruin te worden Schil, hak ze in, gooi ze in een zak, verzegel ze en leg ze in de vriezer. Je kunt deze gebruiken in smoothies of pannenkoeken, maar wat je er echt mee moet doen, is wat Mint Chocolate Chip Banana Ice Cream maken!
Geschilde Edamame
Geschilde edamame is een geweldige bron van eiwitten. Het kan in een snuifje worden ontdooid door het onder warm water te laten lopen. Edamame is een geweldige toevoeging aan salades!
Of verander het in een zoute snack zoals deze Crunchy Roasted Edamame van Bam's Kitchen.
Vegetarische burgers
Veggieburgers zijn uitstekend om in een grote batch te maken en te bevriezen voor eenvoudige, altijd beschikbare maaltijden. Ontdooien en gooi ze in een paar minuten op een bedje van greens met een beetje Dijon-mosterd, een plakje tomaat en avocado voor een heerlijke gezonde maaltijd!
Deze Thai Sweet Potato Burgers van Oh She Glows bevriezen prachtig en maken ongeveer 6 tot 8 pasteitjes.
Cookies en muffins
Als je van bakken houdt, overweeg dan om een grote hoeveelheid gezonde koekjes of muffins te maken en bewaar ze in de vriezer voor noodsituaties. Ze zullen een heerlijk ontbijt of een snack maken voor als je te weinig tijd hebt!
Probeer deze heerlijke Paleo-ontbijtkoekjes. (Je zult niet eens weten dat ze boerenkool in zich hebben!)
druiven
Laat die zak dure druiven niet in de koelkast vallen! Was en gooi ze in de vriezer. Deze vormen een zoete en verfrissende traktatie na een lange dag op het werk. We raden je ten zeerste aan om ze te combineren met een paar stukjes donkere biologische chocolade voor een volgende goedheid van het volgende niveau.
Wat bewaart u in uw vriezer om uw eetgewoonten onder controle te houden? Deel uw beste tips met ons in de onderstaande opmerkingen!