Vraagt u zich af wat u moet meenemen naar uw vieringen op Friends- en Thanksgiving Wij hebben een verzameling van vijf recepten die gemakkelijk, elegant, portemonnee-vriendelijk en indrukwekkend zijn voor uw vrienden en familie. Deze voorgerechten, bijgerechten en dessertrecepten hebben verschillende voorbereidingstijden en moeilijkheidsgraden, zodat u het juiste recept kunt kiezen op basis van uw vaardigheidsniveau en gewenste tijd. Wilt u een geweldige gast zijn? Breng wijn (we houden van Dreaming Tree's Cabernet Sauvignon en hun alledaagse witte mix) en het serviesgoed dat nodig is voor je gerecht. Voila! Het eten is klaar!
Prosciutto en Blue Cheese Wrapped Pears
Dit eenvoudige maar verfijnde recept zonder recept is zo eenvoudig als het wordt. Geen fan van blauwe kaas. Kies in plaats daarvan voor geitenkaas.
ingrediënten:
5 peren
Blauwe kaas
30 plakjes Prosciutto
2 eetlepels Honing
Routebeschrijving:
Laat de blauwe kaas op kamertemperatuur komen, zodat hij gemakkelijker te verspreiden is. Snijd vervolgens elke peer in 6 partjes en snij eventuele zaden. Zet alles in elkaar door het theelepel blauwe kaas over elk plakje prosciutto te strooien en ze vervolgens om de perenplakken te wikkelen. Schik op een schaal en besprenkel met de honing.
Totale tijd: 15 minuten | яmoeilijkheid: Easy | яserveert: 15
Fyllo-kopjes met Brie en Cranberry-saus
Dit voorgerecht kan van tevoren worden gemaakt en op kamertemperatuur worden geserveerd, of op het feest worden gebakken en warm worden geserveerd.
ingrediënten:
2 dozen (15 tellen) Mini Phyllo Cups (verkocht in de diepgang van de vriezer)
7 gram Brie
1 blik Cranberrysaus
Routebeschrijving:
Verwarm je oven tot 350 graden. Haal de flesbolletjes uit de verpakking en plaats ze op een bakplaat. Vul elke kop met een 50/50 mix van Brie en cranberrysaus. Bak gedurende 15 minuten en serveer.
Totale tijd: я25 minuten | яMoeilijkheidsgraad: яEasy | яPorties: я15
Geschoren spruitjessalade met gekruide pecannoten, gedroogde veenbessen, appels en parmezaan met een bruine boterdressing
Spruitjes houden zich goed vast, zodat u deze salade thuis kunt klaarmaken en aankleden zonder u zorgen te hoeven maken dat hij slap wordt. Het is gevuld met herfstsmaakstoffen zoals cranberry, appel, nootmuskaat en kaneel, waardoor het een perfect feestelijke valgerecht is.
ingrediënten:
2 (9 ounce) tassen Geschoren spruitjes
beker Craisins
kopje Pecannoten
kopje geraspte Parmezaanse kaas
2 Granny Smith-appels
7 eetlepels boter
1 eetlepels witte wijnazijn
2 eetlepels druivenpitolie
1 eetlepel Citroen
, plus 1/8 theelepel theelepel zout
1/8 theelepel zwarte peper
1/8 theelepel kaneel
1/8 theelepel nootmuskaat
Routebeschrijving:
1. Maak de noten los door eerst een eetlepel boter in een koekenpan te smelten. Voeg de pecannoten toe en bestuif met 1/8 theelepel zout, kaneel en nootmuskaat. Roer samen en laat 2 minuten koken, tot de noten geurig worden en haal ze uit de pan en zet apart.
2. Maak het verband klaar door de resterende boter in een pan op middelhoog vuur te smelten. Roer af en toe tot de boter donker goudbruin is. Giet dan onmiddellijk de gebruinde boter in een kleine mengkom. Klop de witte wijnazijn, citroen, zout en peper samen in een aparte kom. Klop langzaam de bruine boter erdoor en voeg dan langzaam de druivenpitolie toe.
3.яCube of julienne de appel. Giet vervolgens de spruitjes in een grote kom. Voeg de craisins, geraspte Parmezaanse kaas, gekruide pecannoten en appels toe.
4.яPour de dressing over de salade en gooi het samen.
Totale tijd: я20 minutenя | яMoeilijkheidsgraad: яMediumя | яPorties: я12
Brown Butter Maple zoete aardappelen
Deze zoete aardappelen zijn een zoet en zout bijgerecht waar iedereen dol op zal zijn. De bruine boter en esdoornglazuur voegt een subtiele zoetheid toe zonder de zoete aardappelen te overstelpen.
ingrediënten:
5 zoete aardappelen
1 stokje boter
beker Maple Syrup
1 theelepel zout
2 eetlepels bruine suiker
Routebeschrijving:
1.ÑHijs de oven op 350 graden. Schil de zoete aardappelen en snijd deze in een grote kom.
2. Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur. Roer af en toe tot de boter donker goudbruin is. Voeg de ahornsiroop en zout toe en giet over de aardappelen. Roer tot de aardappelen gelijkmatig zijn bedekt en spreid ze uit over een grote bakplaat. Plaats in de oven om te bakken.
3. Na 30 minuten, draai de aardappelen om en besprenkel met de bruine suiker. Keer terug naar de oven vanaf nog eens 30 minuten om het roosteren te beëindigen. Breng de zoete aardappelen over naar een serveerschaal en breng naar het feest.
Totale tijd: я1 uur en 15 minuten |яActieve tijd: я15 minutenя | яMoeilijkheidsgraad: яMediumя | яPorties: я12
Pompoen Cheesecake Bars
Wil je je Friendsgiving-bijdrage een dag of twee bereiden? Dan is dit het recept voor jou! ЯDeze cheesecake-repen zijn gemaakt met roomkaas met verlaagd vetgehalte en Griekse yoghurt waardoor het minder vet bevat en het een lichtere smaak heeft. Snijd de repen en rangschik ze op een schaal zodat ze gemakkelijk op het feest kunnen worden geserveerd.
ingrediënten:
beker Graham Cracker Crumbs
3 eetlepels boter
8 ons Verminderde Far Cream Cheese
kopje Fat Free Greek Yogurt
2 eieren (wit en eigeel gescheiden)
beker, plus 2 eetlepels suiker
2 eetlepels Meel
1 eetlepel Citroen
2 theelepels Vanille
1 blikje Pumpkin Pie Filling
Routebeschrijving:
1.яHed je oven op tot 350 graden. Bekleed een 88 ovenschaal met aluminiumfolie. Smelt de boter in een kleine kom in de magnetron. Roer de Graham Cracker Crumbs erdoor en druk het mengsel in de ovenschaal. Plaats in de oven en bak gedurende 8 minuten. Na 8 minuten uit de oven halen en laten afkoelen.
2.я Terwijl de korst bakt, slag de roomkaas met een mixer op gemiddelde snelheid gedurende 1 minuut. Voeg vervolgens de yoghurt, het eiwit, de kopsuiker en het meel toe. Klop nog eens 3 minuten, stop twee keer om de zijkanten van de kom af te vegen. Voeg het citroensap en de boter toe en mix nog een minuut.
3. Bereid de pompoenlaag voor door de pompoentaartvulling, de eierdooiers en de resterende suiker te roeren.
4.яSamenstelling door de pompoenlaag over de korst te gieten. Giet vervolgens de cheesecake-laag over. Bak in totaal 35 minuten, bedek de cheesecake repen met folie na 20 minuten. Laat 20 minuten afkoelen, koel dan 3 uur om alles in te stellen. Snijd de repen in een schoon mes dat onder heet water is uitgelopen en gedroogd. Stof gesneden staven met kaneel.
Totale tijd: 4 uur (inclusief 3 uur in de koelkast) | яActieve tijd: 30 minuten | яMoeilijkheidsgraad: яMediumя | яPorties: я9