Fantastisch voor niet alleen het ontbijt, maar ook voor lunch en diner, eieren zijn alomtegenwoordig in bijna elke keuken van het huishouden. Ze zijn gezond, vol eiwitten, goedkoop en koken snel. Ze smaken heerlijk op hun eigen manier, vooral met de vele manieren waarop ze kunnen worden gekookt - roerei, met de zon naar boven, over eenvoudig, hard gekookt, gepocheerd, enz. - maar veel gerechten smaken nog beter met een ei (of twee) op of ook erin.
Van mini-kruidenfrittata's en prachtig gebakken eieren met cantharellen en prei tot smaakvolle eiburi's (Indiase roerei) en geruststellende Chinese eierdruppelsoep, we hebben recepten samengesteld die niet alleen het bescheiden ei naar een hoger niveau tillen, maar ook binnen 20 minuten blijven of minder tijdslimiet. (We weten dat jouw tijd waardevol is!) ЯDe volgende keer dat iemand vraagt: Hoe wil je je eieren dan ben je gewapend met 23 heerlijke manieren om te reageren.
Parmezaanse gebakken eieren
Bron: een snufje Yum
Chinese gestoomde eieren
Bron: яThe Woks of Life
Ontbijt Tostados
Bron: яProef en vertel
Pesto gevulde eieren
Bron: The Italian Dish
Avocado Toast met rozemarijn Chimichurri
Bron: яArtful Desperado
Gebakken eieren met cantharellen en prei
Bron: The Little Room of Style
Indian Scrambled Eggsя (Egg Bhurji)
Bron: The Kitchn
Mini-ei en kaas tortilla-cups
Bron: Gimme Delicious Food
Egg Drop Soup
Bron: Gimme Some Oven
Hartige havermout met ei
Bron: Root en Revel
Mini Herb Frittatas
Bron: Wat is koken met Gaby
Open Face Breakfast Sandwich
Bron: Muy Delish
Bacon Cheddar Gegrilde Kaasei in een gat
Bron: Whisk Kid
Japans gerold ei (Tamagoyaki)
Bron: Chopstick Chronicles
Gepocheerde eieren over spinazie polenta
Bron: Happy Hearted Kitchen
Caprese omelet
Bron: Modern Granola
Scrambled Egg Tacos
Bron: The Kitchn
Twee minuten omelet in een mok
Bron: Dashing Dish
Eier salade
Bron: Een gezond leven voor mij
Spinazie, champignon en fetakaas Frittata
Bron: Love Grows Wild
Geroosterde asperges met knapperige Prosciutto en gepocheerd ei
Bron: Framed Cooks
Eieren Benedictus met SmokedяSalmon
Bron: Sweet Paul
Gebakken tomaat en eierdopjes
Bron: яA Beautiful Bite