Ongeacht je relatiestatus, Valentijnsdag is een goed moment om je gastvrouwshoed op te zetten en te oefenen met entertainment in stijl. Een eenvoudige en betaalbare maar toch elegante fte kan in een handomdraai worden gemonteerd met een eenvoudig menu en een uitnodigende inrichting. Volg gewoon deze basisrichtlijnen voor het gooien van een klein Valentijnsdagfeestje voor vrienden of die ene speciale persoon. Ruimte tekort of heb geen eettafel Gebruik mijn favoriete truc en verander de salontafel in een romantische tafel voor twee. Het is verbazingwekkend wat een paar couverts en een champagne-emmer kunnen doen om de sfeer op te krikken!
Valentijnsdiner voor vrienden:
Vier de vriendschappen in je leven door je beste meisjes uit te nodigen voor het avondeten. Welke betere gelegenheid om uw liefde en waardering voor hen te laten zien dan op Valentijnsdag Begin met het stellen van de tafel. Ik gebruik graag een eenvoudig wit tafelkleed als achtergrond. Het is licht, luchtig en biedt plaats voor elk type locatie. Voeg vervolgens een mooie runner, witte borden, elegant bestek en decoratieve servetten toe.
Ik vond roze getinte wijnglazen, schattige Valentijnsdag-cocktaildoekjes en papieren hartjes, en besloot dat dit mijn belangrijkste decoratieve accentstukken zou zijn. Het is gemakkelijk om op Valentijnsdag met roze, rood, glitter en pailletten over te gaan, maar het kost echt maar een paar elementen om een meer verfijnde look te creëren. Ik hou ervan de accenten te verzachten door natuurlijke elementen en neutrale kleuren op te nemen. Duidelijke hobnail waterglazen voegden de zwaarte toe en neutrale linnen stippen servetten waren een mooie offset voor het roze.
Een grillige bos bloemen in het midden van de tafel is alles wat je nodig hebt voor een middelpunt. Ik ging met een meer organische, lommerrijke regeling in tegenstelling tot een strak stel bloemen.
Ik hield het menu eenvoudig: een no-cook, gemakkelijk te assembleren voorgerecht en salade, een pastagerecht en klassieke aardbeien met chocolade. Voor het voorgerecht heb je kersen- of druiventomaatjes, basilicumblaadjes en bocconcini (kleine mozzarella-balletjes) nodig. Spies eenvoudig de tomaten en bocconcini op tandenstokers, wikkel basilicumbladeren er omheen, besprenkel met extra vierge olijfolie en balsamicoazijn en breng op smaak met zeezout en zwarte peper naar smaak.
Ik gebruikte gemengde greens als basis van mijn salade, pompoenpitten, granaatappelpitjes en regenboogwortels in harten gesneden. Om de wortels vorm te geven, snijd eenvoudig een v over de lengte van de wortel, snijd en vorm met een wortelschiller. Kleed de salade aan met extra vierge olijfolie en balsamicoazijn.
Voor het hoofdgerecht, heb je niet het gevoel dat je uren moet besteden aan het maken van een over-the-top, gastronomisch gerecht. Een eenvoudige en heerlijke pasta is meer dan voldoende. Ik heb The Barefoot Contessa's Spaghetti Aglio E Olio gemaakt, wat echt snel en gemakkelijk is. Ik heb net fettuccini vervangen in plaats van spaghetti.
Als ik aan Valentijnsdag denk, denk ik aan rijke truffels, chocolaatjes en desserts. Een van de eenvoudigste, meest decadente desserts die je kunt maken, is chocolade omhulde aardbeien. Dompel verse aardbeien gewoon in gesmolten donkere chocolade, koel op een bakplaat bekleed met bakpapier in de koelkast en voila! Dessert wordt geserveerd.
Valentijnsdiner voor twee:
Ik hou van informele avondavonden, dus in plaats van jezelf onder druk te zetten om een reservering te maken in een volgepakt restaurant, je aan te kleden en uit te gaan op Valentijnsdag, dacht ik dat een intiem diner en een filmavond thuis de perfecte oplossing zou zijn. Houd het gezellig en zet het avondeten op de salontafel. 
In plaats van lichte, vrouwelijke accenten te gebruiken zoals ik deed voor het diner van de vrienden, koos ik voor diepere, meer romantische tonen. Ik zette de serveerschalen op een acacia-houtplateau en legde twee couverts op aubergine-kleurige placemats.
Een paar knoppenvazen gevuld met rode ranunculus waren de perfecte kleine accenten. In plaats van wijnglazen gebruikte ik eenvoudige champagnefluiten voor de bubbels die ik op ijs had. Ik hield het menu hetzelfde als het diner van de vrienden, maar voegde een grote kom popcorn aan de tafel toe. Het zou tenslotte geen filmavond zijn zonder popcorn!
Verkrijg de Look:
Polka dot servetten, Anthropologie
Valentijnsdag servetten, Anthropologie
Roze getinte wijnglazen, krat en vat
Goud bestek, West Elm
Hobnail glasses, Anthropologie
Heart tags, Crate & Barrel
Witte borden, Pier1
Placemats aubergine, Pier1
Houten bak, doel
De afspeellijst:
Valentijnsdag uit My Mixes op MySpace.
GERELATEERDE VERHALEN:
2 Simple Beauty zoekt Valentijnsdag
Valentijnsdagstijl: de laatste minuut-editie
De Valentijnsdag Soiree van Everygirl