Toen het tijd was om onze reis in Boston te plannen, was het maken van een reservering bij Stella van chef-kok Evan Deluty in South End een gemakkelijke beslissing. Het restaurant was sterk aanbevolen door bijna iedereen die we spraken en als dat niet genoeg was, is er truffelolie in de linguine. Tabel voor vier, alsjeblieft!
We hebben genoten van een heerlijk diner met de charmante Erin en Andrew Gates die in de buurt wonen en beschouwen Stella als een lokale favoriet. De avond begon met een paar cocktails - waarvan we er twee aanbevelen (zie details hieronder) - die uiteindelijk werden gevolgd door een reeks wijnarrangementen. Chef-kok Brett Williams maakte een heerlijke proeverij inclusief de beste bietensalade die we ooit hebben gehad, truffelolie linguine (de favoriet van Alaina van de avond), een tagliatelle bolognese en zwaardvis. Toen kwam het dessert met twee van Danielle's favorieten: tiramisu en apple crostada. Drie uur later voelden we ons redelijk goed.
Hoewel het een dinsdagavond was, was elke tafel in het restaurant zat - een bewijs van de kwaliteit van de eetervaring. Maar ondanks de menigte voelde het volledig witte interieur nog steeds warm en intiem aan en was het nooit te luid voor een gesprek. Het is gezellig in de winter en heeft een mooie patio om tijdens de zomermaanden buiten te eten. Gelegen in het South End van Boston, een van de belangrijkste restaurantdistricten van Boston, vindt u Stella genesteld langs een met bomen omzoomde straat omringd door prachtige winkels, steenwegen en eeuwenoude architectuur.
Dit is de perfecte plek om te genieten van een meidennacht, een zakendiner of een romantische maaltijd voor twee. Of je nu binnenstapt voor een brunch, hun $ 5 voorgerechtenmenu (geserveerd van maandag tot vrijdag van 16-18 uur), diner of een beetje laat dineren of een dessert, we raden Stella ten zeerste aan tijdens je verblijf in Boston.
Dit is wat aanbeveelt bij Stella:
COCKTAILS
Pom Belliniя $ 8
fonkelende rosewijn met St. Germain en pure granaatappel
NEE. 17 martiniя $ 9
Absolute robijnrode wodka met aperol, St. Germain en een scheutje grapefruitsap
WIJN
Guado Al Tassoя $ 8я - wit
Vermentino, Toscane, Italië
Angelinaя $ 11 - rood
Pinot Noir, Russian River Valley, CA
SALADE
Gemarineerde bietenя $ 11 - vegetarisch
compleet met geitenkaas en een crostini en besprenkeld met champagne-vinaigrette - deze salade is zowel licht als smaakvol
flatbread
Margheritaя $ 16 - vegetarisch
langzaam geroosterde tomaten ontmoeten verse mozzarella en basilicum bovenop een gebakken knapperige korst
Quotra Funghiя $ 17 - vegetarisch
Shitake, crimini, oester en truffelolie staan voor teambuilding op zijn best
PASTA
tagliatelleя $ 18
geserveerd met een bolognese en Parmigiano-Reggiano
Linguiniя $ 18 - vegetarisch
alsof de asperge roomsaus en truffelolie niet genoeg zijn, maakt het gepocheerde ei bovenop deze pastaschotel iets werelds
VOORGERECHT
Zwaardvis Sicilianoя $ 26
geserveerd scheve toren stijl met geroosterde aardappelen, asperges en kappertjes
DESSERTS
Chocolade mousseя $ 6
met gemalen biscotti
Apple Crostadaя $ 7
met karamelsaus
Tiramisuя $ 6
een Italiaanse klassieker