Steek uw hand op als u het ermee eens bent: november ging veel te snel. Ik weet niet waar de maand is gegaan, maar ineens. Kerstmis wordt herhaald herhaald, bomen worden aangestoken in de ramen van mijn buurman, elke winkel is versierd met decoraties voor de feestdagen en elke catalogus die bij mijn appartement aankomt is boordevol cadeau-ideeën. En ik geef toe, terwijl ik net zo van de vakantie hou als het volgende meisje, voel ik me een beetje overweldigd. Meestal omdat eens december hits (morgen!), Ik weet dat dit het begin is van het kerstfeestseizoen, wat betekent dat ik zal benadrukken wat ik moet dragen - en wat nog belangrijker is, wat ik als cadeau moet brengen - voor ongeveer drie weken achter elkaar.
Dus om mijn ongerustheid te verminderen, besloot ik dit jaar om dingen te vereenvoudigen en het ene item te geven waar iedereen van houdt: WIJN. Of je nu wordt uitgenodigd voor een kerstfeest, een uitwisseling met een witte olifantenuitwisseling met vriendinnen, of een diner met de ouders van de vriend of je wetten, een goede fles vino is een mooi, waterdicht geschenk. Maar omdat je opkomt voor een feestje met net de wijn voelt soms saai aan, we breken drie manieren af om je wijn cadeau op te fleuren dit vakantieseizoen met de hulp van onze vrienden bij Kendall-Jackson.
Volgens Emily Papach, een meestersommelier (het hoogste niveau van opgeleide wijnprofessional) bij de Kendall-Jackson-familiewijnmakerij, spreekt het soort wijn dat je cadeau zegt, dus zorg ervoor dat je opzettelijk bent tijdens het navigeren door het wijnpad. Wijn is echt iets persoonlijks, en iedereen heeft een andere drempel voor de prijs, zegt ze. Maar je kunt echt niet fout gaan wanneer je het cadeau doet. Over het algemeen is wijn, vanwege de viering van het seizoen en de vrijgevigheid van het geven van geschenken, echt goed omdat het laat zien dat je denkt aan de ontvanger, en je geeft ze ook cadeau aan iets dat ze onmiddellijk kunnen gebruiken en toasten op de ontvanger. vakantie seizoen.
We waren het daar niet mee eens en vandaag delen we drie DIY's om dit jaar je wijncadeauspel te verbeteren. Als extraatje ontvang je 20 procent korting op je volgende wijnaankoop en gratis verzending bij KJ.com met behulp van de promotiecode KJxTEGWineNights, nu tot eind december 2016!
WIJNGIFT # 1: THE TEA HANDDOEK
Perfect voor: Een vakantiefeestje, buurman of de gastvrouw met de meest recente
Prijs: яMinder dan $ 20, plus wijnkosten
Wat je nodig hebt:
- Wijn naar keuze: яKendall-Jackson AVANTяandяKendall-Jackson Vintner's Reserve Pinot Noir.яK-J AVANT Red Blend is fruit voorwaarts en glad, perfect voor een meer informele viering met vrienden. K-J Vintner's Reserve Pinot Noir, met smaken van rood fruit en elegante aardse tonen, is zacht en geroosterd, waardoor het ideaal is voor uw volgende etentje.
- Een patroon theedoek
- Touw of lint
Hoe: Hoewel er verschillende manieren zijn om wijn in een theedoek te wikkelen, delen we hier twee van onze favorieten.
Voor een schonere uitstraling:
1. liggend de theedoek verticaal op een vlak oppervlak en vouw de onderste helft van de handdoek tot aan de bovenste hoeken (deze stap is afhankelijk van de grootte van je handdoek).
2.я Plaats de wijn in de linker benedenhoek van de theedoek en vouw deze over de ronding van de fles.
3.яContinue rollen de fles op zijn kant totdat u het einde van de stof hebt bereikt. U kunt de overlappende stof zo nodig vastmaken met een rechte pen.
4. Neem een lint strak aan de onderkant van de nek van de fles en wees voorzichtig bij het hanteren, want er is geen theedoek ter ondersteuning van de bodem van de fles.
Voor een Craftier Look:
1. Leg de handdoek verticaal en plaats de fles ook verticaal, met de onderkant halverwege de handdoek. Vouw de onderkant van de handdoek op zodat deze de fles bedekt.
2. Neem de rechterhoek van de handdoek en vouw deze naar boven in de richting van de fles, maak een driehoek.
3. Herhaal met de linkerhoek.
4. Vouw de rechterkant van de stof naar binnen in de richting van de fles.
5. Herhaal met de linkerkant zodat deze overlapt.
6. Waaier de bovenste randen van de handdoek naar wens, en bevestig met een lint aan de onderkant van de nek van de fles.
WIJNGIFT # 2: DE KAASKAART
Perfect voor: яDe ouders / schoonouders van het vriendje, baas, als je echt indruk wilt maken
Prijs punt: Minder dan $ 30, plus wijnkosten
Wat je nodig hebt:
- Wijn naar keuze: яKendall-Jackson Grand Reserve Chardonnayя is een showstopper, wat betekent dat het een beetje serieuzer is. Je vindt weelderige tropische fruitsmaken, verweven met citroen, limoen en bloemige tonen, elegant gelaagd met een vleugje vanille en specerijen.
- Kaasplankje
- baguette
- Kaas: Dubbele room brie of een romige geitenkaas zullen perfect passen bij K-J Grand Reserve Chardonnay. Overweeg ook asiago en Havarti.
- Lint
Speciale details: rosarium, bindgaren, een geschenklabel, citrus en noten
Hoe: яMaak het stokbrood vast met perkament en bindgaren. Plaats zowel het stokbrood als de geselecteerde wijn parallel aan elkaar op de serveerplank. Plaats de kaas op het stokbrood en bevestig alle items met een dik lint. Stop een stuk rozemarijn en een decoratief geschenklabel onder het lint.
Wijn en kaas zijn natuurlijk een geweldige match. Maar verder zijn noten een geweldige optie om cadeau te doen, zoals een pinot noir, zegt Emily. Ze hebben de vetten en zouten, die heel mooi samengaan met alcohol en zuur in wijn: cashewnoten, amandelen, of pistachenoten zijn mijn eerste keus. Voor blanken beveelt ze fruit aan, in tegenstelling tot snoep zoals koekjes. Vooral tijdens de vakantie zijn er zoveel zoete desserts, dus kies voor een mooie mand met citrusvruchten. K-J AVANT Sauvignon Blancяwith grapefruit en sinaasappels zijn mijn keuze. Het spreekt tot het seizoen en het is echt een mooie aanvulling op die variëteit.
WINEяGIFTя # 3: THEIDSDIY SPA NACHT
Perfect voor: De witte olifantengeschenkuitwisseling of een goede vriend
Prijs punt: Minder dan $ 50, plus wijnkosten
Wat je nodig hebt:
- Wijn naar keuze: Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay, een wijn waar je niet mis mee kunt zijn! Met tropische smaken, zoals ananas en mango, aroma's van vanille en honing, en een vleugje geproefd eiken en boter, is K-J Vintner's Reserve Chardonnay zowel goddelijk complex, benaderbaar als uitzonderlijk voedselvriendelijk.
- Draadmand
- Klein boeket
- Bath goodies
- Geurkaars
- Mooie wedstrijden
Speciale details: decoratief lint en rietje
Hoe: Leg het stro op de bodem van de draadmand en weven decoratief lint door de sleuven van de mand.Laat de wijn tegen de linkerachterhoek van de mand, de bloemen tegen de rechterkant en plaats badspullen en kaars dienovereenkomstig - met langere items in de achter en korter naar voren.
In het geval van een uitwisseling met een witte olifantenkado, weet je niet wie de ontvanger is of welke smaak ze hebben, dus welke variëteit jij kiest, Emily vergelijkt het met troostmaaltijd: blijf bij de klassiekers. Als je iemand uitnodigt voor het avondeten, ga je niet je meest exotische Thaise recept koken. Hetzelfde met wijn. Blijf bij een chardonnay of sauvignon blanc voor wit en een pinot noir of cabernet sauvignon voor rood, zegt ze. Dit zijn wijnen met een grote aantrekkingskracht, daarom zien we ze zo vaak op de markt. Je kunt niet fout gaan met de klassiekers.
Als je bent degene die dit seizoen hostess speelt (en eindigt met zes ontkurkende, gedeeltelijk geconsumeerde flessen na het feest), hoe lang moet je blijven voordat je het gooit Het varieert van druivensoort tot druivensoort, zegt Emily. Maar er zijn enkele algemene vuistregels. Om de houdbaarheidsperiode van die flessen te verlengen, moet u er onmiddellijk na het gieten een kurk op doen. Wanneer wijn aan lucht wordt blootgesteld, verkort dit de levensduur van de wijn.
Temperatuur kan ook de levensduur van een fles verlengen. Zelfs met rood, zou ik onmiddellijk in de ijskast zetten, zegt zij. Hoe lager de temperatuur, hoe langzamer de evolutie van de wijn is, dus als je een keer rood gedurende nog 2-3 nachten niet aanraakt, is koeling een belangrijke speler.?Voor meer eenvoudige entertainende tips, van serveertemperaturen en combinaties van eten en wijn, naar een partyplanningcalculator die u helpt te bepalen hoeveel wijn u nodig heeft tijdens uw evenement, bekijk Kendall-Jackson's nieuwe amusementsgereedschapspagina.
De belangrijkste afhaaltijd Het geven van wijn is net als elke andere gift - het is de gedachte die telt. Als je kiest voor een van de doe-het-zelf-opties hierboven, krijg je een extra doordachte, gepersonaliseerde aanvulling op de fles. En iedereen kan daar op proosten.
Dit bericht wordt gesponsord door Kendall-Jackson maar de meningen daarbinnen zijn die van de redactie.я