Sinds het karakter van Julia Roberts in Eet bid heb lief eindigde haar jaar in Ubud (waar ze verliefd werd tussen de terrasvormige rijstvelden), de Balinese stad is als toeristische bestemming op de kaart gezet. Maar er is veel meer op Bali dan Ubud, dus we hebben een handleiding voor je verkenningen gemaakt. Vertrouw ons, na tijd te hebben doorgebracht in de levende briefkaart van Bali, Indonesië, ben je van plan je terugreis binnen de kortste keren te plannen.
Dit is hoe we het voor je hebben opgesplitst
WAAR TE VERBLIJVEN:
Budget Hotels (minder dan $ 150 / nacht)
Middenklasse hotels ($ 150-300 nacht)
Behandel Yo'self Hotels ($ 300-500 nacht)
WAT TE DOEN:
Yoga, strand, herhalen
Cultuur
WAAR TE ETEN:
Gezond en betaalbaar
Lokaal tarief
Zie en gezien worden
Waar te verblijven
Budget Hotels (minder dan $ 150 / nacht)
Sthala, A Tribute Portfolio Hotel
Geen Bali-reis is compleet zonder een paar dagen (tenminste) in Ubud, de ambachtelijke hoofdstad van Bali die bekend staat om zijn prachtige terrasvormige rijstvelden. Sthala Ubud is een gloednieuw hotel op twintig minuten van het bruisende centrum van Ubud. Geniet van het uitzicht op de rivier terwijl u luiert bij het zwembad, geniet van een cocktail in de bar op het dak of een yogales op het terras. Het hotel is gloednieuw, maar je zou het niet weten van de prachtige Balinese architectuur en vriendelijke personeel.
Middenklasse hotels ($ 150-300 nacht)
Mick's Place
Mick's Place beweert het ultieme reisje naar Bali te zijn en doet die naam eer aan. Met onbelemmerde uitzichten op de Indische Oceaan, waaronder beroemde Indonesische surfbreaks, ligt Mick's Place bovenop een klif aan het strand van Bingin en bestaat het uit zeven bungalows in Polynesische stijl. De bungalows zijn milieuvriendelijk, met stenen vloeren en eenvoudige voorzieningen, maar u zult uw tijd doorbrengen in het overloopzwembad met uitzicht op de oceaan. Mick's Place ligt op loopafstand van restaurants, maar mis de maaltijden die door het vrolijke personeel zijn gekookt niet.
Hideaway Villas
Als een privé-overloopzwembad is wat je je voorstelt voor je Bali-reis, kijk dan niet verder dan Hideaway Villas in Uluwatu. Weggestopt van de oceaan op een heuvel met uitzicht op het Bukit-schiereiland op Bali, zijn de villa's modern, privé en luxueus. Het hotel ligt op slechts een motorrit verwijderd van enkele van de beste surfstranden van Bali - wees er zeker van dat u terug bent om te genieten van de zonsondergang vanuit uw zwembad terwijl u wacht op een privékok om uw diner klaar te maken.
Behandel Yo'self Hotels ($ 300-500 nacht)
Komune
Komune is gevestigd op een ongerept vulkanisch strand op slechts een steenworp afstand van de wereldberoemde branding van Keramas. Het is een dromerig resort en een strandclub aan de oostkust van Bali. Het zwembad en het restaurant zijn beide aan het strand, terwijl de zwembadvilla's zich net boven het grote zwembad bevinden voor de ultieme luxe. Ideaal voor actieve vakantiegangers, Komune heeft ook zijn Health Hub, een rustige vleugel van het hotel met een zwembad voor baantjes, een yogastudio, een fitnesscentrum en een restaurant met gezonde maar heerlijke sappen en maaltijden. En mis de gelegenheid niet om jezelf van top tot teen te verwennen in de spa.
Wat te doen
Yoga, strand, herhalen
Yoga in de Temple Lodge
Naar Bali komen en geen enkele yogasessie doen, zou zijn als naar Italië gaan en niet genieten van pizza en pasta. De Temple Lodge ligt op het zuidelijkste puntje van Bali en is een yoga-surfresort dat zijn yoga-ruimte en massagehut opent voor niet-resortgasten. Er is een dagelijks schema van Hatha, Vinayasa Flow en andere klassen die worden gehouden in een prachtige buitenruimte bedekt met bloeiende wijnstokken. Wees gewaarschuwd, de ochtend yogalessen vullen zich, dus zorg ervoor dat je vroeg aankomt om een mat uit te zetten. Na de anderhalf uur les kunt u ontspannen met een massage of genieten van een gezonde maaltijd terwijl u het uitzicht in u opneemt.
Dromenland
Hoewel vreemd gelegen in de buurt van een gated community van luxe huizen en resorts, Dreamland Beach is open voor het publiek en een bezoek waard (of u nu een surfer bent of niet). Dreamland, bezaaid met vale roze paraplu's, staat ook bekend als New Kuta Beach en werd naar verluidt ontdekt door een surfer in de jaren 1970. Plant je voeten in het witte zand en geniet van het uitzicht, wat gelijke delen golven is en mensen kijken.
Padang Padang Beach
Met goudkleurig zand en helder water is Padang Padang de moeite waard om door de gekke steile trap naar beneden te lopen om er te komen. Padang Padang ligt naast surfplek Impossibles en is een van de meest populaire stranden op het schiereiland Bukit.
Cultuur
Tegalalang rijstterras
Je Instagram-feed is niet compleet zonder een bezoek aan het rijstterras van Tegalalang. Bij aankomst in Tegalalang, op slechts 20 minuten ten noorden van Ubud Palace, zie je meteen waarom dit een van de meest gefotografeerde landschappen op Bali is - het is adembenemend. Rijst is het hoofdbestanddeel van de Indonesische keuken en de lokale economie, dus rijstvelden zijn alomtegenwoordig op Bali, maar dit is de plek om ze te zien.
Uluwatu-tempel
De Uluwatu-tempel, gelegen aan de rand van een klif van meer dan 200 voet die zich uitstrekt de Indische Oceaan in, is een van de heilige zeetempels van Bali. Bij zonsondergang trekken toeristen naar de tempel om de beroemde Kecak-vuurdansvoorstelling te zien, maar als er geen drukte is, kom je 's morgens aan om langs het klifpad te lopen. De tempel dateert uit de 10e eeuw en is een plaats van aanbidding gewijd aan Siva Rudra, de Balinese hindoeïstische godheid van de elementen. Woord op de goede manier: de apen zijn schattig maar ondeugend en zullen je zonnebril stelen, dus zorg ervoor dat je je spullen vasthoudt!
Mount Batur
Wandelen Mount Batur is een missie, maar het uitzicht op de zonsopgang is de moeite waard - en bijna elk plaatselijk hotel kan de wandeling voor u regelen. Je zult een actieve vulkaan gaan verkennen en wat oefening krijgen, dus het is een win overwinning. Als je geen zin hebt in de 3 uur durende wakeup-oproep, kun je Mount Batur nog steeds zien zonder deze te beklimmen.
Waar te eten
Gezond en betaalbaar
Sari Organik
Sari Organik ligt midden in rijstvelden in Ubud en is de moeite waard om de kronkelende wandeling van 20 minuten te maken. Sari Organik is een biologische boerderij met permacultuur en een openluchtrestaurant dat voedzame, biologische gerechten serveert voor ontbijt, lunch en diner. U kunt zelfs uw eigen groenten plukken. De zonsondergangen zijn bijzonder verbluffend (pro tip: breng licht voor de wandeling terug).
Cashew Tree
Beroemd om zijn gezonde ontbijt (en yogalessen), de Cashew Tree biedt lunch en diner in een tuin. Bestel een koude brouwkoffie of vers sap en wacht op je pittaya-kom, een warmroze versie van een acaikom die is gemaakt van pittig dragonfruit en belegd is met granola en fruit.
Lokaal tarief
Warung Makan Campur
Nasi goreng is het populairste en meest voorkomende gerecht in Indonesië. Letterlijk betekent gebakken rijst, het is heerlijk en vullend zonder zwaar te zijn. Het is te vinden op de meeste menu's bij warungs, kleine cafés in familiebezit die de straten en stranden van Bali omringen. Warung Makan Campur is zo'n warung.
Stoute Nuri's
Met locaties in Ubud en Seminyak staat Naughty Nuri's bekend om het serveren van de beste varkensribbetjes op Bali. Moeten we meer zeggen
Ubud kookcursus *
Leer de Balinese keuken van een inwoner door een kookcursus te volgen tussen de rijstvelden. Begin de weg op de markt van Ubud en verzamel traditionele kruiden, specerijen en groenten. Drink dan een kokosnoot terwijl je leert Balinese nietjes te maken, zoals saté van kip, gekookt op citroengrasstengels en dadar gulung, mooie groene kokospannekoeken die vaak als dessert worden geserveerd.
* We gebruikten een gids die door een vriend naar ons werd doorverwezen; hij heeft geen website en daarom hebben we contact met hem opgenomen via Facebook Messenger.
Zie en gezien worden
Enkele Fin Bali
Single Fin is de plek om te zien en gezien te worden in Uluwatu. De bar op de klif biedt uitzicht op de beruchte surfvakantie van Uluwatu. Zorg ervoor dat je een reservering maakt om bij zonsondergang een uitstekende plek te vinden en kom op zondag om te genieten van gast-dj's en lokale bands. Het menu biedt Balinese gerechten naast alles, van pizza tot hamburgers - en als je gewoon op zoek bent naar iets om je over te brengen, ga dan naar de Nalu Bowl Shack ter plekke.
Bruggen Bali
De meeste Bali-eetgelegenheden zijn aan de meer casual kant, maar als u op zoek bent naar de witte tafelkleedbehandeling in Ubud, hoeft u niet verder te zoeken dan Bridges. Bridges heeft een van de meest uitgebreide wijnkaartjes van Bali en serveert oosterse en westerse gerechten, veel vegetarische opties en een degustatiemenu.
Voordat je gaat
- De meeste mensen zullen wat Engels spreken, maar vergeet niet om te onthouden Dank je wel in Balinees: suksma.
- Elk jaar observeren de Balinezen, Nyepi, een dag van stilte. In 2018 zal het op 27 maart vallen. Terwijl sommige hotels open zullen zijn, werken Balinees niet, reizen of gebruiken ze elektriciteit en worden ze nauwlettend in de gaten gehouden. Maak reisplannen dienovereenkomstig!